奶牛乳腺上皮细胞论文：奶牛乳腺上皮细胞体外培养乳腺生物反应器sfat-1基因.docVIP

奶牛乳腺上皮细胞论文：转sfat-1基因乳腺上皮细胞体外培养研究 【中文摘要】乳腺上皮细胞由于其特有的合成和分泌的生理功能,而成为研究乳腺生物反应器的重要细胞模型。这种细胞模型能真实反映动物乳腺组织生长、发育及泌乳的启动、维持等各项生物学机制,验证构建的乳腺特异性表达载体构建的是否合理有效。乳腺上皮细胞及以此为基础建立的细胞模型,其应用涉及到分子生物学、内分泌学、发育生物学、细胞生物学、生物化学等多个领域,对于研究不同乳蛋白基因的表达及乳腺生物反应器有重要意义。人体内,ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸的比例将会直接影响身体健康及某些慢性病的发生。ω-6多不饱和脂肪酸可以经由食物直接获取,也可以由人体合成。但哺乳动物体内缺乏合成ω-3多不饱和脂肪酸的酶,所以,正常状态下,ω-3PUFAs只能经由饮食获取。而在现代饮食结构中,ω-6/ω-3PUFAs的比例严重偏高,直接影响了现代人的身体健康。在这种情况下,人们需要丰富的ω-3多不饱和脂肪酸的来源,从而降低ω-6/ω-3PUFAs的比例,改善人们的膳食结构。fat-1基因恰好可以编码ω-3不饱和脂肪酸脱氢酶,实现ω-6多不饱和脂肪酸到ω-3多不饱和脂肪酸的转变。本研究所用实验材料来源于屠宰场屠杀的健康泌乳后期的荷斯... 【英文摘要】Mammary gland epithelial cells have special fun