山东省武城县第二中学2012-2013学年高中生物《5.1降低化学反应活化能的酶（一）》学案 新人教版必修1.docVIP

第五章 第一节 降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质（1） 课型：新授课 编号：1224 使用范围：高一年级 编写者：胡岩岩 审核者：张加庆 日期：2012-11-18 【学习目标】 1.说出细胞代谢的概念。 2.说明酶在细胞代谢中的作用。 3. 学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 【教学重点】 1.酶的作用酶降低化学反应活化能的原理。 控制变量的科学方法。对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为方法步骤实验 1.与1号试管相比，2试管放出的气泡 。这一现象说明 能促进H2O2分解， 反应速率。 2.3号、4号试管未加热，也有大量气泡放出，说明Fe3+和过氧化氢酶都能 。 3. 4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明 比 的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常 、常 下地进行，只有 能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。 2．控制变量 ：（阅读课本P79内容） 【小组讨论】 本实验中，1、2的自变量是 ，3、4的自变量 ,因变量是 ，1、2的无关变量有 ，3、4的无