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《导游业务》学习领域(课程)标准
课程编号适用专业:旅游管理、旅游英语、导游等
课程类别:职业能力课
修课方式:必修(旅游管理、旅游英语、导游等专业)
教学时数:75学时
前导课程:《旅游学概论》、《旅游政策与法规》、《导游基础》
后续课程:《甘肃导游》、《旅行社经营与管理》、《景区景点服务与管理》
课程的性质和任务
(一)课程定位
《导游业务》是根据酒泉职业技术学院办学定位和高职旅游管理、导游、旅游英语等专业人才培养目标而确定的专业核心课程。该课程主要围绕导游服务行业职业岗位所需要的导游服务业务知识和职业核心能力来设定;以岗位职业能力培养为主线,设计学习情境,划分工作任务单元,序化教学内容,工学交融,全真实训,使学生掌握扎实的导游业务基本知识,具有较强的专业能力、方法能力、社会能力等。
1、课程性质
《导游业务》是我院旅游管理、导游、旅游英语等专业的核心课程。本课程主要讲授导游业务知识和导游基本技能,通过导游业务理论学习与技能实训,培养学生带团、景点讲解、业务办理、沟通协调、事故处理等导游带团服务能力,使学生胜任地陪、全陪、海外领队、景区景点讲解等工作,实现学生未来职业能力的可持续发展。
前导课程为《旅游学概论》、《旅游政策与法规》、《导游基础》,后续课程为《甘肃导游》、《旅行社经营与管理》、《景区景点服务与管理》等。
2、课程作用
本课程在分析导游接待典型工作任务的基础上探索和总结了工作任务的一般规律和特点。主要讲授导游工作认知、地陪、全陪、海外领队、散客导游、景区(点)导游服务等各个不同岗位的工作重点、策略、方法和技巧,具有较强的实践性。
通过学习,学生能够客观分析影响导游工作开展的各种因素,掌握导游岗位服务流程规范的基本操作技能,并能运用正确的理论知识指导导游服务实际工作;提高学生发现问题、分析问题、解决具体问题的能力,全方位提升学生的岗位综合职业能力,为毕业后从事导游服务工作及未来职业发展打好基础
3、课程的教学目标
总体目标:
通过学习,使学生掌握导游工作的基本技能、具备较的语言表达能力、社交活动能力及组织协调能力。
①方法能力—分析能力、逻辑思维能力、创新能力、继续学习能力;
②社会能力—信息获取能力、团队合作能力、组织协调能力、灵活适应能力、人际交流能力、自我发展能力、职业转换能力、生存能力;
③学习、协调能力;
④自信心、社会责任心、法律意识、职业道德等职业素养。
(2)职业知识目标
了解导游工作职责、素质要求及导游服务质量管理标准;熟悉导游相关基础知识;掌握导游必备的理论知识、服务程序与规范化管理知识。
(3)职业能力目标
通过导游业务理论与实践教学,使学生掌握将来从事导游服务工作所必需的导游服务核心知识与技能,能够设计旅游线路,独立完成地陪、全陪、领队、景区(点)讲解等工作并提供优质服务,成为适应职业生涯发展和变化、具备职业迁移能力和可持续发展的高素质技能型导游专业人才。
(4)职业技能证书考核目标
将—-以岗位需求为导向,以企业典型岗位工作任务调研与分析为切入点,以职业岗位工作过程为基础,以培养专业知识和技术能力、自主学习能力、创新能力及综合职业素养为目标,增强教学实用性。
课程建设目标:面向旅游管理专业岗位群,以培养学生的综合素质为主线,突出培养学生的岗位实操能力和职业道德素质;课程开发遵循“以岗位典型工作任务引领专业知识、以职业资格证书的标准规范课程内容”的基本原则,理论与实践教学有机结合;主动适应市场经济需求,建立岗位工作任务驱动的、多项目方向的课程,实现“教学项目任务化、教材电子化、授课课件化、辅导网络化”。
课程设计理念:体现工作任务导向的教学内容;体现技能实操导向的教学编排;体现“教、学、做”一体教学方法。突出学生职业能力的培养—根据对应的岗位进行岗位分析与工作过程分析,围绕该岗位核心能力整合教学资源,培养岗位技能;突出学生未来发展——着眼学生职业发展,重视提升学生的沟通与团队协作能力;突出课程与企业的紧密联系—教学内容基于岗位工作过程,教学团队整合企业专家与技术人员,完善双师结构;突出教学资源建设—与行业、企业共同合作开发、建设教材。
课程设计思路:首先,通过企业调研,对岗位及其工作过程进行分析,确定岗位典型工作任务,明确课程目标;其次,结合职业教育课程观、教学观、能力观,导游服务工作流程的开发过程,以项目化教学来组织课程内容,在课程内容的选择与排序中,以导游服务实施的不同阶段、典型任务为载体,进行行动领域(即学习领域)提炼,将课程内容划分为互相联系的以工作过程为导向的学习情境单元;第三,通过对各学习情境中学习目标、主要内容、授课方式、师生要求等各项内容的描述,来规范课程所要求的内容;第四,通过对课程内容的选取和组合,以一个完整的项目为载体,完成课程的实施;最后,通过对
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