年产5万吨浓香花生油项目立项可行性研究论证报告书.docVIP

年产5万吨浓香花生油 项目建议书 第一章 总 论 1.1 项目提出的背景 随着我国改革开放的进行，人民生活水平有了较大幅度的提高。人们的膳食结构正向高品质、营养平衡、经济合理的方面发展。我国的油料生产、加工、消费也呈现持续发展，食用油脂消费量逐年增加，油品档次逐步提高。就食用油的质量来说，大中城市市场销售的食用油已由传统的二级油转向味淡、色浅、少烟的高级烹调油及绿色环保的浓香花生油等机榨成品油，且这种良好的消费趋势也正逐步向中小城市和广大农村发展。据统计，2002年中国食品市长效售额为1000多亿人民币。全国粮油工业利润为26.7亿元，其中油脂工业利润为18.6亿元。占整个粮油工业利润的2/3以上。今后油脂、油料加工将继续发展，高级烹调油、浓香花生油等机榨成品油所占比重将进一步提高并且销售市场更加看好。 我国年油料产量约为4500万吨，食用油脂年产量约为750万吨，不能满足国民对食用油脂消费的需求，为此，我国每年需从国外进口油脂和油料进行加工，以满足国内油脂消费的需求。但大量从国外进口油料会对我国农业产生很多不利影响，同时，从国外进口的主要油料品种如大豆和菜籽多为转基因品种，其生物安全性问题已受到国家有关部门和消费者的关注，国家在2001年已颁布了关于农产品转基因生物安全性管理条例，加强了对进口油料的管理。要在限制和尽量减少进口油料和油脂的情况下，满足我国对油脂消费