《不同含量反式脂肪酸饮食对小鼠肝脏氧化应激及 PPARγ表达的影响-论文》.pdfVIP

营养学报 2Ol3年第 35卷第 5期 435 不同含量反式脂肪酸饮食对小鼠肝脏氧化应激及 PPAR 表达的影响 刘重斌 ，王 瑞，章林平，叶 翎，董缪武 (湖州师范学院医学院生理与药理学教研室，湖州 313000； 温州医学院基础医学院生理教研室 ， 温 州1 325035) 【摘 要l 目的 探究不同含量反 式脂肪酸 (tralqsfattyacid，TFA)饮食对小鼠肝脏氧化应激及 PPAR~ 表达的影 响及可能机制 。方法 成年雄性 C57BL／6小 鼠4O只 ，随机分为空 白对照 (CN)、低 (L—TFA)、中(M—TFA)、高剂量fH—TFA) 反式脂肪酸饮食 4组，每组 10只。饲喂处理 90d后 ，分别测量各组动物 的净增体重和食物转化率 ；全 自动生化分析 仪检测血清甘油三酯(TG)、总胆 固醇 (TC)、高密度脂蛋 白 (HDL—C)、低密度脂蛋 白 (LDL—C)、游离脂肪酸 (FF