防损主管培训之超市的安全管理及其风险控制.ppt

含义：商品在卖场的进出必须依据一定的程序，并有 相应的单据 特点：必须具有合法性、跟踪性、可记录性、复核性、 可监督性 单据…… 七、单据管理 * 厂商物品携入、携出单 物品携入、携出单 赠品携入、携出单 收货单 退货单 1、单据管理的种类 七、单据管理 * 换货单 调拨单 报损单 出库单 入库单 1、单据管理的种类 七、单据管理 * 供应商编码： 供应商名称： 供应商地址： 供应商电话： 年 月 日 NO： 商品编码 商品名称 规格 单位 数量 实收数量 备注 收货员： 防损员： 供应商： 2、联营厂家进退货单 七、单据管理 * 厂商名称： 年 月 日 携入物品明细表 品名 数量 携入日期 携出日期 防损部 备注 备注 请详细填写携入物品，携出时依此单据为凭，未填写之物品一律不准携出 部门经理 携入厂商 防损部 3、厂商携入/携出物品明细表 七、单据管理 * 日期 货品 品名 携出原因 预