江苏省海门市麒麟高中2013年高中化学 第三章 有机化合物单元质量评估（三） 新人教版必修2.docVIP

单元质量评估(三) 第三章 有机化合物 (90分钟 100分) 一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分) 1.下列物质中，属于烃的是( ) A．蛋白质 B．丙烯 C．乙酸 D．淀粉 2.(2011·北京西城区高一检测)下列叙述中正确的是( ) A.甲烷和乙烯都是天然气的主要成分 B.只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加碘盐 C.利用油脂在碱性条件下的水解反应可以制肥皂 D.糖类、蛋白质、脂肪都是重要的营养物质，它们都是高分子化合物 3.下列物质的转化中，通过取代反应实现的是( ) A.CH2＝CH2CH3CH2OH B.CH3CH2OHCH3CHO C.CH3COOHCH3COOC2H5 4.(2010·山东高考)下列叙述错误的是( ) A.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 5.(双选)下列关于有机物的叙述正确的是( ) A.甲烷分子的二氯代物只有一种结构，证明甲烷分子为正四面体结构 B.鉴别乙烷和乙烯，既可用酸性KMnO4溶液也可用溴水，且原理相同 C.苯在一定条件下能与浓溴水反应生成溴苯 D.甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色 6