湖南省株洲市第四中学高一生物 物 2.2《水和无机盐》课件 新人教版.pptVIP

第2节 生命之源 水和无机盐 无机盐 * 2013.01.11 蛋白质 碳酸钙、脂质、水分、糖类、核酸 水、无机盐、 糖类、脂质、蛋白质、核酸 无机物 有机物 在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。 生物体中水的含量又如何呢 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量% 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 几种不同生物体内水的含量 不同生物含水量不同 。 1 水在生物体中的含量 50 60 77 所占比例% 老年 成年 幼儿 生长时期 人体不同生长时期体内水的含量 不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同 。 1 水在生物体中的含量 83 79 76 22 10 所占比例 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 人体中不同器官或组织中水的含量 不同器官的含水量不同 。 1 水在生物体中的含量 2 水在细胞中的存在形式 流水 白雪 蒸气 （液态） （气态） （固态） (二）水在细胞中的存在形式 1.结合水： 2.自由水： 与细胞内其他化合物相结合的水 （占全部水的4.5%） 以游离的形式存在，可以自由流动 （占全部水的95.5%） 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （C）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 （E）浆糊中的水 Ａ