优化指导高考生物总复习 第三单元 第一讲 酶课件 新人教版必修1.pptVIP

知识点一：酶在代谢中的作用及酶的本质 1．关于变量 (1)变量：是指实验过程中 的因素。 (2) ：是指 的变量，如氯化铁和肝脏研磨液。 (3) ：是指随着自变量的变化而变化的变量，如H2O2的分解速率或酶活性。 (4) ：是指除自变量外，其他对实验结果_____ ________的可能因素，如H2O2浓度，肝脏研磨液新鲜程度等。 2．对照实验：除了 以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。它一般要设置 组和 组。 3．活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的______状态所需要的能量称为活化能。 4．通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，证明酶具有 能力，同时也证明酶具有 。其催化作用的机理是 ，使细胞代谢在 条件下快速进行。 5．酶的作用和本质[判断正误] (1)细胞代谢是生物体内化学反应的统称。( ) (2)酶在生物体内具有催化、调节等多种作用。( ) (3)酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能。( ) (4)酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。( ) (5)活细胞都能产生酶，有些酶是DNA。( ) 1.下图曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。 则哪一条曲线为“酶”作用曲线？AB段