山东省临沂市青云镇中心中学八级语文下册《第17课 端午的鸭蛋》学案 新人教版.docVIP

《第17课 端午的鸭蛋》学案 教师寄语：在我的眼里，故乡的山无一不秀美，故乡的水无一不清澈，故乡的人无一不亲切！ 学习目标： 1、朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。 2、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。 3、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱之情。 重难点：重点：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。 难点：体会“于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱”的写法。 学习过程 一、课前预习 1．读准下列加点字的音 门楣 苋 菜??? 硝 药 腌 腊??? 大襟 车胤 2．解释下列词语的意思。 门楣： 莫名其妙： 肃然： 与有荣焉： 曾经沧海难为水： 囊萤映雪： 二、课上学习 （一）导入 （二）检查预习 （三）突破重难点 1. 精读课文，理解探究 1 汪曾祺家乡的端午节有哪些风俗？既然有这么多的习俗，他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？换句话说，“高邮鸭蛋”有什么突出的特点值得他大写特写呢？ 2 作者对家乡的鸭蛋情有独钟，表达什么样的思想感情？ 2.品读课文，合作交流。 （1）汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：??A平淡而有味， B用适当的方言表现作品的地方特色， C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，找出例句并加以分析。 A“平淡而有味”： B“用适当的方言表现作品的地方特色”： C“有淡淡的幽默”： （2）作者写端午的鸭蛋着重写鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩蛋壳，为什么写这些内容？表达了作者怎样的思想感情？? （3）课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。说说你的看法。 （4）对于本文，你还有什么疑惑吗？请在小组里提出来讨论，小组内解决不了的，请在班上提出来，大家共同讨论解决。 （四）、课堂小结 （五）、达标测试 1、给下列加点的字注音。 门槛（?? ）?? 腌蛋（? ）??? 车胤（? ） 门楣（? ）?? 苋菜（? ） 2、根据语境解释下列词语 曾经沧海难为水： 莫名其妙： 囊萤映雪： 3、《端午节的鸭蛋》选自_____________作者_________，江苏高邮人，______家。全文隐隐贯穿着这样一条思路：___________ ____________ ________ 。 4、下列各句中，画线成语使用恰当的一项是（? ） A、“人间四月天，麻城看杜鹃”，2010年4月25日至5月10日麻城市成功举办了第二届“麻城杜鹃旅游文化节”的活动，使“杜鹃花城”的名声响彻云霄。 B、马的颚骨虽然很长，它却没有如驴的那副蠢相，如牛的那副呆相。相反地，它的头部比例整齐，却给它一种轻捷的神情，而这种神情又恰好与颈部的美各得其所。 C、创新是时代的要求，我们在学习和生活中，一旦产生小的灵感，就要相信它的价值，并锲而不舍地把它发展下去。如果能做到这些，你一定会成为一个富有创造性的人。 D、玉树地震灾情发生后，街头的流动采血车前，等待献血的群众排起了长队，这场面让人感动得头晕目眩。 5、文中引用的“曾经沧海难为水，（除却巫山不是云）”这两句诗是什么意思?请你写一段话，用上这句诗。 6、中国古代留传下来许多苦读书的故事，除车胤“囊萤映雪”之外，请你再简要写出两例： 7、阅读理解 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别注明： “高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面 圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食 鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比，曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单?小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自已并丕会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： 腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发