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一、德芙产品介绍 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度,市场占有率为35%,知名度为80%,具有良好的品质、口味、品牌形象。 二、市场调研结果分析 一、营销环境分析 1.宏观环境分析 经济环境:巧克力在中国具有巨大的发展潜力,随着中国的经济快速发展,人民生活水平及消费水平不断提高,巧克力市场会进一步扩大,社会文化环境:随着全球市场的发展,巧克力进入中国市场,其代表着爱情的含义逐渐为中国的消费者所接受,成为表达爱意的佳品;中国人口多,随着着市场的发展,市场需求量将进一步扩大 2、微观环境分析 近几年,中国糖果巧克力市场保持了8% —12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点,已成为中国食品工业中快速发展的行业。 中国糖果巧克力年总产量已连续5年超过100万吨。 主要品牌以及各品牌的市场份额 二、消费者分析 1、消费者人群分析 购买者主要为女性,其中尤以年轻女性的购买倾 向格外明显。 其次,低年龄人群的购买频率较高,青少年成为巧 克力制品消费的主体,35岁以下人群的消费比例很 高,其中15-24岁的人群的自身消费的主体;而35 岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买,其中35- 44岁的人群所占比例高达86.30%。 2、目标人群对巧克力的心里价位 3、消费者喜欢吃的口味比例消费者最喜欢的巧克力口味 4.巧克力产品最能吸引消费者的因素 5、目标人群吃巧克力的主要顾虑 6、目标人群每月花费 三、产品分析 1、产品整体概念 (1)核心产品:吃德芙巧克力所代表的享受和生活 品味。 (2)有形产品:高品质的巧克力;独特的口感;精致的包装;不同的规格和不同的口味等。 (3)附加产品:健康食用巧克力;巧克力的优质保证;优质的服务;先进的生产和包装工艺。 (4)期望产品:纯正的巧克力风味;特别细腻的口感;独特巧克力的体验。 (5)潜在产品:美食DIY巧克力的新吃法;德芙品牌;德芙形象等。 3、产品品牌形象分析 牛奶香浓, 丝般感触感染德芙的品牌形象优良,在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为35%, 知名度为80%. 四、企业和竞争对手的竞争状况分析 1、企业在竞争中的地位 德芙在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为35%, 知名度为80%. 2、企业的竞争对手(1)业内竞争:德芙与金帝的竞争 (2)替代品:德芙与雀巢的竞争 三种巧克力的优劣势比较 ——金帝 主要优势: 1.?金帝较早的进入市场,在消费者心中有一定的份量。 2. 中国的礼品装巧克力金帝的销量最大 3.在国外生产的巧克力新鲜度不如在海内生产的。 主要劣势: 市场占有率不及德芙,国际竞争方面占下风。 产品投放和品牌宣传力度都不如德芙。 三种巧克力的优劣势比较 ——德芙 主要优势: 依托美国马氏有限公司,具有较强的国际影响力和市场竞争力。 较高的品牌忠诚度和广告宣传度。 主要劣势: 单纯用传统媒介来进行宣传,导致大量的媒体花费。 口味上还不够多元化,花样不多。 三种巧克力的优劣势比较 ——雀巢 主要优势: 雀巢的巧克力产品却是玛氏的十倍之多,旗下拥有来自瑞士、美国等上百个巧克力品牌; 成本低。 主要劣势: 在原味的、高端的纯巧克力或者礼品巧克力产品上,雀巢的“奇巧”和“威化”的战斗力与竞争力就明显较弱。 五、企业与竞争对手的广告分析 1、目标市场策略 德芙是针对16-45岁的情侣或夫妻,此年龄段的爱情比较注重浪漫,迎合了巧克力的情侣文化;16-45岁城市中等收入女性。 金帝主要是年轻女性和小孩(实际购买者可能是家长),同时也在努力挖掘青年男性市场和对巧克力有误解的人。 2、产品定位策略 定位:德芙定位是全世界的高端市场,而金蒂是中国的高端。 品牌策略:德芙主要是走高端,对象是年轻女士,从包装设计、广告推广等可以看出比较专一。而金蒂还是面向大众,从品位和形象上争取客户。 3、广告诉求策略: 诉求对象:德芙巧克力的诉求对象和目标消费群体是相通的;金帝的诉求对象是对巧克力有误解的人以及男性(潜在挖掘市场)。 诉求重点:德芙的诉求点是牛奶香浓丝般感受;金帝的诉求点事健康、活力、自然、互送礼品的首选。 4、广告表现策略 德芙的广告并没有以德芙巧克力的物理属性为诉求点,而是以“外滩”、“咖啡”、“珠宝”“时尚”这些
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