福州漆器作坊体制的研究.docVIP

84  总第216期  2011  04  史论空间  History of Art and Design  福州漆器作坊体制研究 Research on the System of Fuzhou Lacquerware Operations  张 健 Zhang Jian  内容摘要 ：福州漆器作坊是福州漆艺文化传承的重要载体，本文通过对福州漆 器作坊历史的梳理，从作坊的角度，深入剖析了福州漆器作坊的组织体制、经 营制度、技艺创新制度及用人制度等方面的问题，以期为福州漆工艺发展与保 护探索一条新路。 关键词 ：作坊、福州漆器、体制  漆器作坊 [1] 是中国传统髹漆手工产  会并获奖，成为世界品牌 ；20 世纪 50  门市的同行 ；3. 多户联营作坊 ：为了在 注释 ： [1]本文对作坊的定位主 要指以传统手工方式进 行生产的组织，包括家 庭个体作坊、专业作坊、 多户联营作坊以及手工 工场作坊四种类型。 [2] 据宋代《癸辛杂识》 （孚津本）记载： 王 棣……初知福州就除福 建市舶，其螺钿桌面十 副， 图 贾 相 盛 事 十 项， 各系以赞以献之”，证实 福州在宋代已会制造螺 钿镶嵌漆器。 [3] 托津等奉敕纂 ： 嘉 庆大清会典事例》，图书 集成局，上海，清光绪 十九年（1893），铅字版， 卷七一七，第 5 页。 [4] 如 1929 年，上规模 的 福 州 漆 器 作 坊 有 56 家， 从 业 人 员 220 人， 资 金 142,000 银 元， 年 产值 300,000 银元。 [5]福州漆器公帮组织每 年 举 行 会 员 大 会 一 次， 采用抓阄的方式产生六 位候选人，再从其中选 出年龄最大者为公帮的 行长，行长负责收集份 金并承担公帮的事务性 工作。 [6]1927 年 和 1947 年， 国民政府在福建分别成 立漆器商民协会及漆器 工业工会，但这两个组 织并没有真正开展具体 工作，福州漆器行业仍 然采用传统的公帮组织 形式。 业的基本组织形式，其在弘扬传统髹漆 文化和漆器手工业经济发展诸方面做出 重要贡献。因而，从事地域性传统漆工 艺美术理论研究必然要着重分析和考察 漆器作坊在当地的发展状况 ；所以，对 福州漆器作坊体制的研究，正是发掘福 州漆工艺文化的重要途径。福州制漆历 史虽可上溯宋元时期，[2] 但福州漆器大 兴，实则为清乾隆年间。时福州漆工沈 绍安挖掘、发展并创新出别具风格和地 域特色的漆器，在中国漆器行业中占有 一定的地位和特殊的影响，“福州漆器” 遂名扬天下。笔者对福州漆器作坊的分 析与研究，即从清中叶开始。 福州漆器作坊的发展 清乾隆之前，福州漆器行业尚不景 气。虽然在清顺治二年，匠籍制度废殆，[3] 但当时福州漆器作坊的影响仍然无法与 福州寿山石雕等手工业同日而语 ；自沈 绍安以后，福州漆器行业迅猛发展，漆 器作坊与日俱增 ；鸦片战争后，诸多传 统手工业遭受机器工业的重创，但福州 漆器行业却因其材料和工艺技法的特殊 性，反而取得更进一步的发展；1880 年， 福州漆器作坊户数既多，便出现了行业 公帮（行会）；清末至民国时期，福州 漆器作坊进入全盛时期，[4] 福州漆器作 坊的影响已不仅仅局限在国内，福州漆 器作坊的产品还参加了法国巴黎、加拿 大多伦多、德国柏林、英国伦敦、美国 费拉德尔菲亚等世界博览会和国际展览 到 60 年代，经过手工业社会主义改造， 在福州漆器作坊的基础上，建立了福州 第一和第二漆器厂，一定程度上限制了 福州漆器作坊的发展 ；20 世纪 80 年代 初到 90 年代中期，漆器行业是福建这 个工艺美术大省作为赚取外汇的重要产 业，漆器作坊也重焕光彩 ；其后，因体 制问题，国营漆器厂倒闭，漆器生产又 重新回归到作坊体制中。 福州漆器作坊的组织体制 漆器作坊的组织形式与官营工场 （新中国称国营工厂）不同，有其自身 的传承性与特色。唐宋以来的手工业行 会组织形式对福州漆器作坊的组织产生 较大的影响。特别是 1880 年以来，福 州漆器行业为限制漆器作坊的增加，保 护自身利益并解决作坊之间的矛盾，成 立了行业公帮 [5] 的组织。这种形式一直 延续至民国结束。[6] 福州漆器作坊的类 型几经变化，但以以下四种最为普遍 ： 1. 家庭个体作坊 ：福州漆器行业户数最 多的作坊类型，由个体手工业者和家庭 成员共同参与漆器的制作，生产与销售 混合，制作场所和门市连体，甚至家店 不分，保持着手工业者个体生产的原本 面貌。现今，家庭个体漆器作坊在福州 也为数不少 ；2. 专业作坊 ：作坊主参与 漆器制作的主要劳动，并雇用帮工或学 徒数人，其制作技法和流程对外保密。 专业作坊制作场所和门市分开，有些没 有门市的专业作坊会将漆器成品售与有 激烈的竞争中生存，数个