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来源 为豆科植物 甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch. 胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Bat. 光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。 产地 ◆甘草 主产内蒙古，伊克昭盟杭锦旗产品质最优，习称“内蒙甘草”； ◆胀果甘草 主产新疆南疆各地、陕北三边及甘肃河西走廊，习称新疆甘草或西北甘草； ◆光果甘草 主产新疆北疆，欧州也产，习称欧甘草或洋甘草。 以新疆产量大，内蒙古、宁夏次之。 新疆产甘草为光果甘草和胀果甘草，质量次于内蒙古和宁夏产品，称为“原料草”。 商品分东草和西草两大类 ◆西草　主产于内蒙古西部、陕西、甘肃、宁夏、新疆，以内蒙古伊盟、巴盟、宁夏阿拉善旗及甘肃所产质量佳；陕西、青海、甘肃亦产。 ◆东草 主产于内蒙古东部及东北、河北、山西等地。 市场行情 ◆我国特产中药材，药食两用，十方九草，称之“国老”。 ◆商品过去主要来源于野生资源，列为国家计划管理品种；目前主要为栽培品，中药材市场已经不许出售野生甘草。属于基本能够满足市场需要的品种。 ◆甘草应用领域十分广泛，具有补脾、润肺、解毒、缓急的作用，轻工食品、药用、中成药原材料，也是传统大宗出口创汇商