高中生物新课标苏教版示范教案（酶促反应及影响酶作用速率的因素第3课时）.docVIP

第3课时　酶促反应及影响酶作用速率的因素 教学过程 导入新课 教师呈示情景：出示细胞亚显微结构图或让学生观察教材中的细胞图，然后由学生回答线粒体、叶绿体、溶酶体与核糖体等细胞器的作用。并思考，为何相关的细胞代谢只能在相应的细胞结构中完成或进行？ 推进新课 　板　书： （三）酶促反应与酶促反应过程 教师引导： （1）根据我们前面所学的知识可以知道，细胞内所有的代谢反应都是在酶的催化下进行的。细胞内各种结构的功能不同，其原因之一是它们的结构中所含酶的种类各异。 （2）如：线粒体是有氧呼吸的主要场所，是由于彻底氧化分解有机物的酶分布于此；核糖体中有合成蛋白质的酶存在使其成为合成蛋白质的场所；叶绿体内有催化光合作用的酶系…… （3）细胞空间上酶分布的分隔性和酶的高效性、专一性、多样性，使错综复杂的代谢反应既各自独立又相互协调统一。 （4）我们把这种由酶催化的化学反应称为酶促反应。 师 那么酶促反应与一般的化学反应有何区别呢？ 学生活动：学生小组讨论、代表发言。 生甲 酶促反应通常是在常温、常压、接近中性等温和条件下进行的。 生乙 酶的催化效率很高，因而生物体内的酶促反应速率很快。 生丙 酶促反应中酶的催化往往具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应。 …… 师 在酶促反应中，酶究竟是如何产生催化作用的？ 学生活动：自主学习课文中“酶促反应的相关知识”，注意观察“酶促反应示意图