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北京市首届食品安全知识大赛试题? 大家自己测测 北京市首届食品安全知识大赛试题注意：试题为单项选择题，每题只有一个正确答案。每题1分，满分150分。1、实施食品药品放心工程的指导思想是：以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，按照 C 的工作方针，把整治与建设、当前与长远、专项整治与日常监管有机结合起来，推进农产品、中药材标准化生产，发展现代流通方式，开展质量认证，建立健全食品药品安全法规、标准和认证体系，完善食品药品监管体制，确保人民群众食品药品的消费安全。 A．彻底根治B．下大力气C．“标本兼治，着力治本”D．对消费者负责2、《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》中指出：坚持 A ，预防为主，综合治理，落实安全生产责任制，强化企业安全生产责任，健全安全生产监管体制，严格安全执法，强化对食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康安全。A.安全第一B 质量第一C.效益第一D.品质第一3、国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。 A 对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。 A．地方各级人民政府B．地方各级工商行政管理部门C．地方各级卫生行政部门D．地方各级技术监督部门4、国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》中指出，实施食