12月1718日商品管理部巡店报告课程.pptVIP

由于临安区域部分门店营业额下降趋势明显，特选取其中下降幅度最为明显的五个学校（中职技校、天目初中、於潜中学、於潜二中、昌化职高）进行重点检查，工作重点主要是从AB类商品订货方面、库存方面、陈列方面、陈列出库方面等进行检查。 中职技校 库存方面：仓库有联很多品种软抄本没在货架陈列,因陈列位置没有.在架文具也没销量。 陈列方面：上好佳没做好统一陈列，5.8元乐事卖不动,已经帮助门店更改陈列位置,以观后效。 其他方面：学生反映价格波动太大，需要把45克与75克扫乐事禁订货,引进15克的上好佳及乐事.引进些家庭包装的日用品,供教师刷卡消费.引进二、三线的饼干。 陈列出库方面：抽取了以下8中商品进行了检查 天目初中 营业额最高周：52285/w3 营业额最低周：39995/w7 1—10周平均营业额：46215 第10周营业额：41905 AB类商品订货方面：店长订货还不够熟悉，不会找要订的大红供应商的商品,把康师傅冰红茶的条形码订混淆,需加强订货培训工作。有部份商品是断货，有卫龙是不合格商品不能订货。 天目初中 库存方面：有送错的文具在仓库,还有的商品库存有,因是单据已经下发,还没到达门店的商品.有个别商品没做出库陈列销售。 陈列方面：有两个三线商品一根葱与拍黄瓜陈列在第三层黄金货架有四组,拉排面严重,文具\百货\洗化\日杂陈列有点混乱.有本子没做到易拿易放陈列,在货架上没销售过。 其他方面：学校禁止销售方便面\咖啡类饮料及冲泡类咖啡的食品.学校控制学生每天只能刷卡15元消费.该店货架上手帕纸较多,但卖不动,望总仓多些抽纸品种,可引进一元的小包奶茶.手帕纸调换些抽纸品种。 陈列出库方面：抽取了以下9中商品进行了检查 於潜中学 营业额最高周：50241/w1 营业额最低周：39882/w6 1—10周平均营业额：44715 第10周营业额：43337 AB类商品订货方面：果冻直送商品供应商不送货，没及时打电话叫货。马小芳已经与店长进行沟通。 於潜中学 库存方面：有一种香肠在库存没上货架销售,有八宝粥是串码造成没在架销售的情况出现,店长反映文具有压货现象。 陈列方面：果冻货架缺货严重,有拉面现象,纸巾品项需要增加,有增加纸巾陈列面,没增品种,陈列上太单调,因该店抽纸销量很好。 其他方面：刚开始有用现金销售,该店方便面不能销售,影响到香肠的销售,有大袋内10支装的香肠没卖动,还有临期香肠需要退货.手套进店也有一个多月,但一双也没销售出去,该店在街面上,商品价格高会直接影响到销售额。 陈列出库方面：抽取了以下9中商品进行了检查 於潜二中 营业额最高周：38684/w1 营业额最低周：27747/w10 1—10周平均营业额：31076 第10周营业额：27747 AB类商品订货方面：好多畅销商品漏订货，造成营业额每周在下降。需加强订货上的督促工作。 於潜二中 库存方面：有好多周一到的商品,在周三还在仓库睡觉。 陈列方面：因好多糖果已经缺货没订货,拉面,空架严重,牛奶也缺货严重,抽纸也缺货严重，拉面现象严重.百货\纸巾陈列混乱,卤味及膨化陈列混乱,牛奶货架下层放着整箱牛奶,当暂存区在用。 其他方面：该店需要关注,加强管理工作.不然营业还在下降中.已经比前面降了有二千一天了.该店缺1.2米压条,现在是在用1米的压条剪着用,会经常掉下来。 陈列出库方面：抽取了以下9中商品进行了检查 昌化职高 营业额最高周：57639/w1 营业额最低周：46902/w7 1—10周平均营业额：50127 第10周营业额：48609 AB类商品订货方面：店长反映有些商品当初订不了货，后来就没有订货。 昌化职高 库存方面：有一个有友鸡爪在仓库没陈列,有一糖果忘在仓库没陈列，因没有可以陈列的货架,有一果冻是在退货商品,还没批准中。 陈列方面：该店好多陈列值得其他门店学习借鉴。 其他方面：学生反映价格波动频率太高，一会儿一个价,有些商品价格也太高,该校也是就在街道上的门店,学生对价格特别敏感。 陈列出库方面：抽取了以下9中商品进行了检查 总结及建议 奉献社会 体现价值 12月17/18日商品管理部巡店报告 中职技校 营业额最高周：58182/3w 营业额最低周：50181/10w 1—10周平均营业额：54346 第10周营业额：50181 AB类商品订货方面：店长订货还不够熟悉，想订的商品漏订，订进来的是有库存量的商品。加强订货上的培训工作。有部份商品是断货，卫龙是不合格商品不能订货 A类商品缺货原因占比分析 详情及后续跟进处理见附件：临安5家门店A类商品订货及出库陈列情况汇总表 在下发的单据中 在下发的单据中 在下发的单据中 在下发的单据中 无陈列的仓库 有陈列销售 陈列的第4层货架 在下发单据中 喜之郎双奇因子果冻爽/150g 蓝柏爱尔兰咖啡