红梨加工可行性研究分析报告.docVIP

浚州同富林果种植合作社 红梨冷藏和深加工项目 可行性分析报告 一、项目基本情况 浚州北庄镇的“申头红梨”历史悠久，甘甜爽口、极具药用价值，申头红梨在所有梨品中独树一帜，在豫北地区有关“申头红梨”的美名佳话流传很广。进入二十一世纪，申头村的群众尝试从红梨上做文章。在镇政府帮助下，从市里聘来技术员，并主动与省林业学校联系，寻求帮助。在仅存的7棵老梨树上，通过运用芽接、接穗、改土等一系列现代科技手段，成功栽培了1万株红梨苗。经专家检测，以7棵老梨树为蓝本培育出的申头红梨，不仅保持了申头红梨原有的口感，而且改良后维生素C、有机酸等含量大大增加。2008年，赵同富与18家梨农联合办起来合作社，目前，在合作社的经营下，建成了两个百亩红梨种植游览示范园，同时还把申头红梨包装成高档礼品摆上了超市货架，还注册了“黎窑红”商标，投入50多万元建成了第一个储梨冷库，与广东一家饮品公司合作开发出“红梨汁” 保健饮料，投放市场后引起了很大反响，赢得了极大荣誉。计划引进加工企业，延伸产业链条，实现产品增值的目标.扩大林果种植面积到1000亩，与广东一家著名饮品公司合作，引导申头红梨走上了规模化、集约化发展道路，打造中国饮品特色品牌。 2008年2月份，由北庄镇申申头村村民赵同富发起，本村19家果农参与成立。2月28日工商注册，注册资金3万元。该合作社以继承和开发传统的红梨品种为己任，高薪聘请省市林果专家，