氧化应激损伤在赭曲霉毒素A诱导细胞周期阻滞中作用及可能机制与研究.pdf

中文摘要 氧化应激损伤在赭曲霉毒素A诱导细胞周期阻滞中的作用 及其可能机制的研究 摘 要 饮食及环境中真菌毒素的污染是人类面临的重要公共卫生问题，它与 人类疾病的发生关系密切。2006年，在对我国胃癌高发区之一的河北省 赞皇县(胃癌年均死亡率为77．67／10万)居民食用小麦检测时发现赭曲 霉毒素A(Ochratoxin 的日暴露量为1．17 l上g／kg，远远超过世界卫生组织／粮农组织联合专家委员 会(JointFAO／W—IO CommitteeonFood Expert 每周允许摄入量100 ng／kg。说明当地居民进食OTA污染粮食可能与胃癌 的发生发展有密切关系。 OTA是由曲霉菌属和青霉菌属的某些菌株产生的一种污染广泛的真 菌毒素，普遍存在于粮食、饮料、饲料和动物组织中。OTA化学性质稳 定，在血液中的半衰期是35天。流行病学调查数据显示OTA可能与巴尔 干地方性肾病、慢性间质性肾病和泌尿系上皮肿瘤有关。体内、外实