中国小麦市场流通变化及趋势.pdf

中国小麦市场流通的变化与趋势 中 文摘要 小麦是我国粮食生产的第二人品种，产域tIz粮食总产量的25％左右。我国小麦的质晕 相对比较低，但能够很好地满足国内绝人部分需求。20世纪80年代以后我国对优质小麦的 需求增欧迅速，但人部分优质小麦需求仍需依赖进口来满足。20世纪90年代中_}l|j以前优质 小麦儿乎全部依靠进口，20世纪90年代中期以，f；=彳，尽管国产优质小麦在全部小麦产量中所 llI的比例住逐渐增加，但仍不能满足国内需求。同时，普通小麦已经供人丁求，特别是国内 品质低，劣的春小友几乎没有市场需求。 小友_j产：的陌域r|生和分布的不均衡性决定r小麦的区域流通成为必然。小友的I并域问流 动(包括流动方向萃|l流动数量)从根本上说取决丁区域问小友供给水平剌消赞／K平的菁异。 而且随着供给水平汞l消费水平的不断变化，输入地区平¨输出地区的界限不是一’成不变的。总 体趋势是，小发供给水平在年度间和不同季。ll簪波动状态，增减相互交替；而小麦消费水平 是冈经济结构的优化、收入水平的提高和食品替代品的变换*减少趋势。 本研究的目的在丁较女r地阐述我国小麦流通格局的变化趋势，井且对影响小麦流通的闪 素以及入l过后我国小麦市场受到的影响作了讨论。