00绪论、形态与结构.ppt

* * 微生物学 二零一零年三月 微生物（microorganism） 微生物是存在于自然界的一大群形体微小、结构 简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子 显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到 的微小生物。 非 细 胞 型 微生物：病毒 原核细胞型微生物：支原体、衣原体、螺旋体、 细菌、立克次体和放线菌。 3. 真核细胞型微生物：真菌 微生物的分类 细菌大小的测量单位：微米（μm）= 1/1000mm。 球菌（coccus）：直径约1 μm。链球菌、葡萄球菌 杆菌（bacillus）：长度：3-10 μm；2- 3 μm ；0.6-1.5 μm 螺型菌（spiral bacterium）：菌体有数量不等的弯曲。 （1）弧菌（vibrio）：只有一个弯曲。 （2）螺菌（spirillum）：菌体有数个弯曲。 细菌的形态与大小 链球菌油镜下形态 葡萄球菌油镜下形态 链球菌电镜下形态 葡萄球菌电镜下形态 大肠杆菌油镜下形态 霍乱弧菌电镜下形态 细菌细胞壁主要的化学组成成分： 肽聚糖（peptidoglycan） 聚糖支架：N-乙酰胞壁酸、N-乙酰氨基葡萄糖组成。 四肽侧链：与聚糖支架上的胞壁酸分子连接。 五肽交联桥：连接两个相邻的四肽侧链。 细菌的基本结构 聚糖支架 N-乙酰胞壁酸 N-乙酰氨基葡萄糖 β-1,4糖苷键 肽聚糖含量丰富，层厚，15-50层 细胞壁中含有大量磷壁酸（teichoic acid） 四肽侧链与五肽交联桥相连，形成三维立体结构 革兰阳性细菌细胞壁特点 肽聚糖含量少，层薄，1-3层 细胞壁中不含磷壁酸（teichoic acid） 缺少五肽交联桥，四肽侧链直接相链 肽聚糖层外包绕外膜层： 脂质双层 脂蛋白 脂多糖：G-菌内毒素 革兰阴性细菌细胞壁特点 革兰阳性菌细胞壁结构 革兰阴性菌细胞壁结构 革兰阳性菌细胞壁结构 革兰阴性菌细胞壁结构 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁区别 有 无 外膜 无 有 五肽交联桥 无 有 磷壁酸 少、薄 丰富、层厚 肽聚糖含量 G-菌细胞壁 G+菌细胞壁 细胞壁的功能：维持细菌固有形态，保护细菌不 受外界低渗环境的破坏。 L型细菌：细胞壁丢失，只能在高渗环境中生存。 细菌的基本结构 质粒（plasmid）： 细菌染色体外的遗传物质。由闭合的环状双股DNA 组成，控制细菌某些特定的遗传性状，非细菌生命活动 所必须。 （1）F质粒（fertility）：编码细菌性菌毛 （2）R质粒（resistance）：控制细菌耐药性 （3）col质粒（colicin）：编码大肠杆菌素 （4）Vi质粒（virulence）：决定细菌毒力的大小。 细菌的基本结构 白喉杆菌异染颗粒 细菌染色体及质粒DNA