2、无处不在的微生物.pptVIP

大家也遇到过上图中的情况吗？这是怎么回事？请提出自己的问题或猜想。 一、微生物定义 什么是微生物？ 它们体形微小，具有一定的形态结构，结构简单、肉眼直接看不见必须借助显微镜放大数千倍甚至数万倍才能看到。 能在适宜的环境中生长繁殖以及发生遗传变异，此类微小的生物称为微生物。 二、微生物分类 细菌：大肠杆菌、根瘤菌 真菌：霉菌、酵母菌、青霉 病毒：冠状病毒、H7N9 常见真菌图片 病毒——大小和形态 病毒图片 细菌 真菌 病毒 少数微生物也是人类的敌人！ 鼠疫； 天花； 艾滋病； 疯牛病； H7N9禽流感 …… 灭菌与消毒 ——概念 灭菌：用物理或化学的方法杀死物体上或介质中的所有微生物，包括致病的和非致病的所有微生物以及细菌的芽孢，称为灭菌。灭菌后的物品即为无菌状态。 消毒：化学或物理方法杀死物体上或介质中的无芽孢的病原微生物，称为消毒，以达到防止病菌传播的目的。 抑菌：抑制人体内部或外部细菌生长繁殖的方法。常用的抑菌剂为各种抗生素。 防腐：是制止微生物生长繁殖以防止物品腐败，亦称抑菌。 思考： 1、酒厂遇到了什么问题？ 答：香醇芬香的酒突然变酸了。 2、酒变质了是什么原因引起的？ 答：是一种灰白色杆状的微小生物作祟(suì)的