三羟基异黄酮保肝解毒的作用及其对uGTs活性调控的研
究
摘 要
目的:大豆异黄酮是大豆生长过程中产生的一类次级代谢产物,
研究发现它具有多种生物学功能。尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶(UGTs)
是体内最重要的II相代谢酶。本文对大豆异黄酮的解毒作用及其对
UGTs活性影响的机理进行了研究。
方法:利用对乙酰氨基酚(APAP)致小鼠肝脏损伤为模型进行三
羟基异黄酮肝脏保护实验,通过检测小鼠的天冬氨酸氨基转移酶
乙酰氨基酚所致小鼠肝损伤的保护作用,同时进行了三羟基异黄酮及
葡萄糖醛酸内酯对肝损小鼠保护作用的比较实验;利用RT—PCR方法检
测小鼠肝脏中UGTs同工酶mRNA的表达;取经过三羟基异黄酮处理
后的肝脏微粒体进行体外孵育实验,检测肝脏中UGTs的活性,再考察
对乙酰氨基酚在体外孵育反应中的代谢情况。
结果:(1)与模型组比较,三羟基异黄酮及与葡萄糖醛酸内酯一起
含量,与空白对照组接近,起到恢复的作用;单独使用Glu效果不明
显。(2)与空白对照组及模型组比较,三羟基异黄酮能够提高UGTs中
A1、UGT1A5、UGTlA1
的UGTl
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