三羟基异黄酮对酒精性肝损伤预防及其保护作用研究.pdf

三羟基异黄酮对酒精性肝损伤预防及保护作用的研究 摘 要 近年来， 由于大量饮酒导致的肝病的发病率呈明显的上升趋 cOhol LiverDiSease， 势，因而日益引起人们的重视，酒精性肝病(A1 ALD)的防治已经成为医学上一个重要的课题。大豆异黄酮是一 种天然植物雌激素，具有明显的生物活性，在营养与保健方面都 发挥着重要的作用，具有很多雌激素不可替代的优点，因此其应 用越来越受到重视。本论文进行了三羟基异黄酮对酒精性肝损伤 的预防及保护作用的研究，利用乙醇诱导酒精性肝损伤小鼠模型， e 分别测定了小鼠血清及肝脏中的丙氨酸氨基转移酶(alanin amillotranSferaSe，ALT)、 天冬氨酸转移酶 (aspartate eroXidedismutase， SOD)、谷胱甘肽 超氧化物歧化酶(Sup 0ne—S