第十五章 法国农业.pptVIP

法国是世界主要禽肉出口国 2011年法国是世界主要葵花籽出口国 2011年法国是世界主要葵花油出口国 2011年法国进口农产品排名 四、法国农业的特点 1、中小农场和家庭劳动居主导地位 由于农业机械化水平的提高，法国农场数量逐年减少，现有农场数量约51.6万个，中小农场占很大比重，但是国家支持中等规模农场的发展。 法国农业以家庭劳动力为主，农场主及其家属占农业劳动力总数的90％左右。 2、农业现代化、商品化、专业化程度高 第二次世界大战以后，全面推行了农业现代化，农业生产专业化程度也随之提高。法国农业专业化可以概括为三种类型：区域专业化、农场专业化和作业专业化。 农场的专业化 按照经营内容大体可分为畜牧农场、谷物农场、葡萄农场、水果农场、蔬菜农场等等，专业农场大部分经营一种产品。作业专业化农场是将过去由一个农场完成的全部工作，如耕种、田间管理、收获、运输、储藏、营销等，均由农场以外的企业来承担，使农场由原来的自给性生产转变为商品化生产。 3、农业服务体系发达，农业成为农工商联合企业的重要组成部分。 农工商综合体在法国经济中占有很重要的地位。 生产综合体（包括农产品加工业）；产前综合体（包括能源、设备工业、生物工业、农业化学和其他工业、服务业）； 销售综合体和国际贸易综合体。 4、农产品加工业竞争力强 法国农业加工业十分发达，食品工业出口额占农产品出口总额的比重为64％。农业、