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大 纲 什么是癌症？ 癌症是由哪些因素引起的？ 癌症的治疗方法 癌症的防预治 生活中导致癌症产生的因素 预防癌症的食物 据报道 2000年全球癌症发病及死亡人数分别为1010 万和620 万，危害较大的癌症依次为肺癌、乳腺癌、结直肠癌、胃癌及肝癌； 全球癌症发病及死亡率继续增长的趋势预示癌症将成为新世纪人类的第一杀手，已构成对公共卫生的巨大挑战； 2000 年我国癌症发病人数为 180-200 万，死亡人数为140-150万，总死亡人数中死于癌症者约占 20%； 由于我国人口年龄结构将更趋老龄化以及已暴露于不良生活方式和环境的人口基数过大，在未来20-30 年间，我国癌症死亡率将继续上升。 一、什么是癌症？ 1.肿瘤与癌症是什么关系 ？ 肿瘤是指机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的异生物。它是不受机体生理调节的非正常生长，无正常细胞的功能。 肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤两大类，恶性肿瘤也称癌症。 良性肿瘤与癌症 良性肿瘤：生长缓慢，膨胀性生长，有完整包膜 ；良性肿瘤容易清除干净，一般不转移、不复发，对器官、组织只有挤压和阻塞作用。 恶性肿瘤：生长快，浸润性生长，肿瘤沿组织间隙、神经纤维间隙或毛细淋巴管扩展，边界不清；恶性肿瘤可以破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死、出血及合并感染，患者最终可能由于器官功能衰竭而死亡。 2.癌细胞由何而来 原癌基因