营运管理流程.ppt

3、时段目标销售管理—成效检查 可量化的数据检查 进店率 试穿率 成交率（ 销售额） 连带率 客单价 服务环节 4、时段目标销售管理—改善方案 根据成效检查，制定下一时段改善提升方案  货 品 管 理 补货 调拔 整理卖场、陈列调整 仓库整理 “找货” 库存—产品的库存有多少？畅销品的库存有多少？ 信息反馈—与竞争对手相比，重点产品的销售情况怎么样？ 产品知识—新到产品有什么特殊卖点？ 后仓货品的摆放是否合理？ 失货情况如何? 考考你 信 息 接 收 市场 员工 如何有效地处理信息？ 公司 顾客 沟 通 会 议 小会 随时了解销售进度 召开各种类型的沟通会议（商品、服务、销售技巧……） 小会时间：5分钟 交接会 参照早会模式 幻灯片 12 例会时间：20分钟 一分钟教育 现场管理-跟进技巧 一分钟鼓励 一分钟鼓励 找出赞赏点 现场表扬 鼓励会做得更好 一分钟教育 负面影响 解决方法 给予信心 指明错误 跟进 * 营业后 1.打扫卫生 2.清点货品—清点货品数量；整理货品，补样板 3.管理销售金额—清点当天销售金额 现金放入保险柜 4.处理销售数据—上传当天销售等同步数据、销售短信报数 5、晚会 6. Check bag 7.安全检查 方 法 紧急 次紧急 次重要 重 要 方 法 紧急 次紧急 次重要 周例会、晨会 服务改善提升 月工作计划 （生意目标） 现场管理 顾客服务 突发事件 仓库管理 货品调配 日常事务 报表填写 工作总结 重 要 清晰一天的工作了吗？ * 进店—售前准备—售中服务—售后服务—交接班—营业结束—离店 * 全天有早、中、晚三班 * 目标制定：达至性、考量性、实施性 * 店铺口号：打气口号 * 为什么要进行时段目标管理？？清晰各时段销售情况，对时段销售进行小结，为下一步销售部署奠定基础 * 销售时段视情况而定，如VIP答谢、店庆等情况可以每小时作为划分 * 补货：1、补充卖场货量2、向公司补充店铺所需货品。调货：调入、调出，做好登记与交接。整理卖场：货品及时归位。找货：游戏的方式 * 公司：主要以OA形式通知。顾客：投诉。市场：竞争情况。员工：同事间。。 由于工作出色受到表扬，下属们便能认识到整个企业的行为方针，意识到上司在时刻关注着自己的工作绩效，心里自然而然就会有被承认的满足感和被重视的激励感，进而保持高昂的工作热情和责任心。一分钟表扬术对于维持整个组织体系的高水平运作是非常重要的。不仅如此，表扬还能够清除下属对领导的疑虑与隔阂，密切他们的关系，令团队更加团结。 把每天要做的工作以顺序例你认为的对应位置 终端日常营运管理 你每天都在做些什么呢？ 你的工作是什么？ 现 状 忙 盲 茫 排班 人员培训 公司资讯查收 货品补充 旺场追数 卖场的人员的控制 工作的交接 卖场卫生 人员的仪容仪表 卖场安检 货品陈列 店铺例会 上传数据 控制货品的库存 卖场氛围调整 报数 音乐 终端营运工作流程 店铺日常营运的三个时段 6.检查 营业前 ● 检查门窗等保安设施、消防设备 ● 开门；开启电源、灯、电脑、音响等　 1.设备启动 * 2.签到 迟到一次以上（以正式上班时间为准） 扣罚当月全勤奖 签到 (部份店铺以商场打卡） 人员提早15分钟到岗做个人准备 3.仪容仪表 仪容规范 1．面带笑容，保持开朗心态，有利于营造和谐、融洽的工作气氛。 2．保持身体清洁卫生，这不仅是健康的需要，更是文明的表现，有利于与人交往。 3．头发梳理整齐、面部保持清洁。 4．男员工不留长发，女员工不化浓妆。 5．保持唇部润泽，口气清新，以适合近距离交谈。 6．手部干净，指甲修剪整齐，男员工不留长指甲，女员工不涂抹鲜艳指甲油。 7．宜使用清新、淡雅的香水。 仪容仪表 仪表规范 1．工作证佩戴规范，卡式工作证一般端正佩戴于左胸前。 2．保持服装整洁。 3．女员工着装应注意：丝袜无勾丝、脱丝的现象，切忌袜口露于裙子外。 4．女员工不宜佩戴有声响的饰物。 店铺妆容指导 2013 目录 1.脸部妆容要求 2.手部要求 1.脸部妆容要求 妆容可参考2013春季配搭手册模特的妆容 关键词:粉嫩,可爱,清爽 2.手部要求 手部:要求不带戒指及手链,以免勾伤衣服(货品以蕾丝面料居多,首饰会容易勾到) 指甲:如搽指甲油要求搽颜色较淡,较粉颜色的指甲油 关键字:干净,粉嫩 4.卫生 * 卖场 收银台 橱窗 试衣间 仓库 分区清洁 5.早会 会 议 目 的 总结销售情况 货品介绍 服务分享 制定目标 工作