运动生物化学第八章.pptVIP

教学目标 理解运动人体机能评定的生化原则与意义; 掌握评定运动人体机能和训练效果的生化指标、评定方法及实际运用中的注意事项; 学会根据生化指标和评定方法，结合实际对运动人体机能状态及其运动适应能力作出综合评定. 良好的机能状态是人们进行体育锻炼与运动训练的保证 （二）生化指标的可测性与易测性 2.易测性 3.掌握适宜的测试时间 （三）生化评定的综合性和长期性 二、运动人体机能生化评定的意义 （一）运动员科学选材的依据 （二）评定与监控机能状态的依据 监控运动负荷及对负荷的适应状态 评定运动性疲劳和恢复状况 （三）评价运动效果的依据 （四）运动者合理营养的依据 （五）预测运动成绩的依据 (一) 乳酸概述 乳酸是在供氧不足时从糖酵解途径生成的丙酮酸转变而来。 运动时骨骼肌是产生乳酸的主要场所，乳酸的生成量与收缩肌纤维的类型和代谢速率的关系密切。 正常时，骨骼肌乳酸浓度约为1mol／kg湿肌，血乳酸浓度保持在稳态1～2mmol／L。 血乳酸浓度反映乳酸的生成速率与消除速率之间的平衡。 二、血尿素 八、尿肌酐 第三节 运动训练效果的生化评定 从运动生物化学的角度出发，对训练效果的了解与评定由三个供能系统的供能能力来体现。 10s快速运动评定法 30米冲刺评定法 评定 评价：在测试中跑速提高，而血乳酸含量增加值低者，磷酸原供能系统的供能能力强。 二、糖酵解供能能力的评定 1、实验室负荷法