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- 2015-12-07 发布于辽宁
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目录
内容摘要 2
一、创业想法的由来 3
(一)市场分析 3
(二)市场前景 5
二、经营模式 5
(一)餐厅目标 5
(二)餐厅选址 6
(三)餐厅装修 8
(四)产品描述 9
三.经营规划 11
(一)宣传推广 11
(二)品牌策略 12
(三)定价策略 13
(四)促销策略 13
四、人力资源规划 14
(一)员工要求 14
(二)员工分配 14
(三)员工培训 15
五、财务分析 16
(一)投资预算 16
(二)盈利分析 18
六、总结 19
参考文献 20
内容摘要
随着人们的生活方式的多样化,人们食用水果的方式也发生相应的改变,如,鲜榨、多种水果的混合搭配食用、配以鲜奶、雪莲等,不仅可以改善口味,而且可以提高水果的营养价值为了满足人们生活休闲与水果营养价值的追求,我们在开设一家水果
图2餐厅市场定位图示分析
A:小吃店
B:一般食肆饭店
S:我们的水果主题餐厅
我们针对深圳东门步行街地区的相关竞争状况,制定了以上的市场定位图,该图说明了我们所作的项目要进入的目标市场。该图中,横坐标代表功能的多少,纵坐标代表价格的高低,其中A代表一般的小吃店,其主要是给客户提供及其简单的食品,且卫生条件低下,除提供食品外无其他服务,价格比较低,且辐射范围只有一些图便宜且流动性强的客人。B代表一般食肆饭店,其主要是给客户提供一些各式各样的小菜,具有一定的卫生条件,除餐厅用餐服务外
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