《北京市气候变化对奶牛热冷应激的影响 Impact of climate change on heat and cold stress of cow breeding in Beijing》.pdfVIP

第 29 卷 第 16 期 农 业 工 程 学 报 Vol.29 No.16 198 2013 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2013 ·农业生物环境与能源工程· 北京市气候变化对奶牛热冷应激的影响 1,2,3 4 1,2,3 1,2,3 5 6 1,2,3※ 董晓霞 ，刘浩淼 ，张 超 ，于海鹏 ，马 翀 ，易晓燕 ，李哲敏 （1. 中国农业科学院农业信息研究所 北京 100081 ； 2. 农业部农业信息服务技术重点实验室 北京 100081 ； 3. 中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室，北京 100081 ； 4. 现代农业产业技术体系北京市奶牛创新团队，北京 100081 ； 5. 北京绿荷牛业有限责任公司，北京 100025 ； 6. 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 100081 ） 摘 要：气候变化对奶牛养殖的影响日益凸显，一些地区奶牛养殖的热应激或冷应激外部环境有所加剧。该文采 用温湿度指数（temperature humidity index ，THI ）和风寒温度（wind chill temperature ，WCT ）2 个指标，分析了 北京地区 1951－2012 年逐日的 THI 和 WCT 的变化特征，重点分析了气候变化对奶牛养殖应激环境变化规律的影 响。结果表明：近 62 a 来北京地区温度提升了 1.93℃，气候变暖特征明显快于全国，气候变化加剧了北京地区热 应激温度环境，降低了冷应激温度环境，综合考虑相对湿度和风速等气象因素，气候变化对北京地区热应激综合 环境影响小，对冷应激综合环境影响大。但值得关注的是，2008 年以来，北京地区热冷应激环境呈现“双升”态势， 尤其冷应激环境明显增强，2012 年冷应激天数为近 10 a 来最高，对北京地区的奶产量产生了不利影响。研究结论 对以开放或半开放式牛舍养殖为主的北京地区的牛舍改造和应激设施设备改善提供了科学决策依据。 关键词：气候变化，应激，温度，应激环境，温湿度指数，风寒温度，奶牛 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2013.16.025 中图分类号：S162.3 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2013)-16-0198-08 董晓霞，刘浩淼，张 超，等. 北京市气候变化对奶牛热冷应激的影响[J]. 农业工程学报，2013，29(16)： 198－205. Dong Xiaoxia, Liu Haomiao, Zhang Chao, et al. Impact of climate change on heat and cold stress of cow breeding in Beijing[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2013, 29(16): 198－205. (in Chinese with English abstract) 也直接或间接地影响着畜牧业发展。高温、寒潮、 0 引 言 暴雪、洪涝、干旱等极端性天气灾害增多，严重挑 气候资源是农业生产的基础，中国农业是对