《新美佳薯片的市场分析及战略研究》.pptVIP

* * * 休闲食品的兴起 中国经济在崛起 国民收入增加 休闲生活需求增加 休闲食品的商机 研究背景 1、觉察到市场需求 2、生产高质量的产品 3、技术领先 4、成本较低 困境：遭遇销售瓶颈o 小企业的困惑 （以新美佳为代表） 研究背景 MBA学员的困惑 1、学战略，有没有用？ 2、学战略有什么用？ 3、学战略，能不能用？ 4、学战略怎么去用？ 研究背景 小企业的困惑 （以新美佳为代表） 1、觉察到市场需求 2、生产高质量的产品 3、技术领先 4、成本低较低 困境：遭遇销售瓶颈 战略就是要在这两者 之间找到通道， 为它们搭起桥梁！ 休闲食品的兴起 中国经济在崛起 国民收入增加 休闲生活需求增加 休闲食品的商机 研究背景 当前大多数研究休闲食品的理论成果可分两大类： 一类：重注市场分析，从宏观角度对休闲食品市场作调查分析，从而得出目前休闲食品市场的现实状况及发展方向； 二类：从微观角度对某些休闲食品品牌进行分析和研究，从而得出一些可供参考的经验或理论。 而这些理论也多散见于各食品类杂志、报刊或网页，从休闲食品企业管理角度来建立的休闲食品企业管理类的理论尚无权威专著出现，亦未形成完善的理论体系。 真正关注中小型休闲食