教科版小学科学四级下册《食物包装上的信息》课件之三.ppt

为什么要用这些不同的包装呢？ 食品这样包装的原因 1、透明包装为了方便看见袋内食物。 2、有的食物见光后容易变质，就用不透明包装。 3、真空包装是为了减少食物袋里面的氧气，不让微生物有生长的条件。 4、膨化包装是为了使袋内食物不易压碎。 环保标志 * 食物包装袋上的信息 说一说这些食物的包装有什么不同？为什么要用这些不同的包装呢？ 透明包装 不透明包装 真空包装 膨化包装 透明包装 不透明包装 真空包装 膨化包装 我们发现了食物包装上有这样几类信息： 1. 食品名称 2.食品配料 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. …… 《食物包装上的信息》观察记录表 第 小组 提醒：只要求摘录一些关键词，动作快的组有机会上台展示。 一般的食品包装上都有： （1）生产日期 （2）保质期或有限期限 （3）产品配料 （4）条形码 （5）净含量 （6）商标 （7）厂家信息 （8）QS标识 （9）产品标准号 （10）标签认可号 （11）生产许可证号 （12）贮藏方法 （13）版权声明 （14）营养成分 （15）图案 （16）食品广告 （17）环保标志 （18）口味 （19）注意事项 （20）食品图案 （21）商品名称 （22）吸管孔\易撕口 …… 这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。 这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。 这个标志告诉我们吃过的食品袋要扔到垃圾桶里面，以保持环境卫生 按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。 “三无食品”是指：生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。 ??????另外，无厂名厂址无生产日期的商品也应是防范之列。 《食品包装上的信息》记录表 组 保存条件 保质期 生产日期 食品名称 比较：（1）最早生产的食品是 。 （2）最近生产的食品是 。 （3）保质期最短的食品是 。 （4）保质期最长的食品是 。 你还有什么发现？ 讨论: 各种保质期不相同的食品,保质期的长短与哪些因素有关？ （1）食品特点：. （2）包装材料：（3）保存方法：（4）配料: …… 保质期的长短与哪些因素有关？ *