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食品卫生安全及消防 安全知识 一、酒店范围的交通、购物、青岛景点 二、食品安全及食物的空腹饮用知识 三、消防知识（灭火器的应用） 人事行政部 江宁会馆中山路的历史文化 青岛的中山路是一条有着百年历史、闻名全国的商业街，曾经是青岛的“名片”，也可以说是青岛商业的“母脉”。????这条南接著名的风景名胜--栈桥，北接老青岛著名的“大窑沟”约1500长、呈南北走向的商业街创始于1897年德国占领时期，原分为两段，南段是栈桥至德县路，名斐迭里街，属德国等欧美侨民居住地，史称“青岛区”，也叫“欧人区”；北段自德县路至大窑沟，属国人居住的“鲍岛区”，也称“华人区”，俗称大马路1914年开始，日本取代德国对青岛进行了8年的殖民统治，这条路改名为静冈町，至今还留下了日本商号的一些遗迹。1922年中国收回青岛，则更名为山东路。 1929年5月22日为纪念孙中山先生，改名为中山路。沦陷时期改为山东路，抗战胜利后又复名中山路，直到现在。作为曾经与上海的南京路、北京的王府井齐名的老青岛著名的商业中心，这里有着许多著名的老字号商铺，如盛锡福”鞋帽店、曾经香满四溢的“春和楼”、家喻户晓的“宏仁堂”大药房、百年老店“福生德”茶庄，当然还有名冠中华的“亨德利”钟表店。 酒店现位于：青岛市南区江宁路劈柴院10号院，与北京路交接、在青岛市内可乘以下公交到达我公司 2路公交车、5路公交、205路、218路、222路、221路、225路、228路、301路、305路、320路、到中山路下 附近购物景点 ——青岛景点 附近中山路有：国货（步行2分钟路程即可到达）百盛、肯德基、东方贸易大厦、锦江之星酒店、 一、栈桥：坐落于青岛湾内、与繁华的中山路南端相峙，它象一条世龙伸劲戏水在海中，被人们视为青岛市内的标志。建于清光绪17年（1891年）德国侵占后加以扩建，在1931年，国民党投资重新修建，1933竣工，桥长440米，宽度8米，南端是半圆形波堤，堤上有回澜阁，沿螺旋楼梯可上亭阁，可观巨浪之涌。 二、小青岛：位于莱阳路东端，占地2.5公顷，海拔60米，是青岛著名的具有古典风格的景点，是国家批准公布的首批国家4A级风景名胜景区，因靠近鱼山路而获小鱼山之称。山虽不高却能远眺，登山俯瞰，栈桥、小青岛、鲁迅公园、汇泉湾、八大关景区、前海美景尽收眼底。 三、青岛八大关 八大关是来青岛旅游必看的景点之一，是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区。这里把公园与庭院结合在一起，十条马路两侧到处是郁郁葱葱的树木、四季盛开的鲜花。所谓“八大关”，是因为这里有八条马路（现已增到十条），是以八个关口命名的，即韶关路、嘉峪关路、涵谷关路、正阳关路、临淮关路、宁武关路、紫荆关路、居庸关路。这十条马路纵横交错，形成一个方圆数里的风景区。八大关内的建筑集中了俄式、英式、法式、德式、美式、日式、丹麦式等20多个国家建筑风格，有“万国建筑博览会”之称。 市内交通乘26、304、31路等公交车到“武胜关路 四、 青岛啤酒博物馆：位于青岛市登州路56号青岛啤酒厂内。展出面积6000多平方米，展馆充分利用百年德国建筑、设备，将百年青啤发展历程、百年青啤酿造工艺与现代化生产作业区相连，投资近4000万元，是一座世界一流、国内唯一的啤酒博物馆。博物馆融合了东西方文化，突出了历史性、国际性、文化性、娱乐性和参与性，将青岛啤酒所蕴涵的深厚企业文化沿着时空的脉络体现出来。青岛啤酒博物馆共分为百年历史和文化区、生产工艺流程区、多功能娱乐区三个浏览区。其中最具价值的核心区域当属青啤百年历史和文化展区。在这里，顺着时空的脉络，游客可以通过详尽的图文资料，了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物到青啤来访参观。 市内交通：乘201路，301路，304路，312路，313路，在啤酒站下。青岛其它景点：小青岛又名琴岛、信号山公园又称挂旗山、湛山寺、天主教堂、海水浴场、五四广场、中山公园、鲁迅公园、海军博物馆、观象山公园、青岛水簇馆、极地海洋世界、海底世界、爱情岛、五四广场、上清宫、天后宫、公主楼等 食品安全及饮食陋习 食品安全形势：长期以来，中国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量问题而建立起来的，作为一个发展