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BBLY服装公司店铺营运管理手册 目　录 目录…………………………………………………………………1 企业简介……………………………………………………………6 品牌文化……………………………………………………………7 企业理念……………………………………………………………7 服务理念……………………………………………………………7 服务承诺……………………………………………………………7 写在前面……………………………………………………………8 引言…………………………………………………………………9 基础篇 1、人力配置………………………………………………………………11 2、上岗程序………………………………………………………………11 3、岗位编排………………………………………………………………11 4、店铺人手数量…………………………………………………………11 5、时间设置………………………………………………………………12 营业时间…………………………………………………………12 上班时间…………………………………………………………12 休息时间…………………………………………………………12 关键时段的管理…………………………………………………12 店长每日工作流程………………………………………………13 店员每日工作流程………………………………………………14 …………