生物化学(名词解释).docVIP

2010级中西医临床班 生物化学复习资料(名词解释) 肽键： 连接两个氨基酸的酰胺键 亚基： 具有完整三级结构的蛋白质多肽链 两性电解质： 蛋白质分子除两端的氨基酸和羧基可解离外，氨基酸残基侧链中某些基团，在一定的溶液PH条件下都可解离成带负电荷或正电荷的基团 等电点： 当蛋白质溶液处于蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为0时的溶液PH值 电泳： 通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术 辅基： （酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分）辅酶中与酶蛋白共价结合的辅酶 氨基酸通式： 蛋白质变性： 在某些理化因素作用下，有序空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失 蛋白质复性： 若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构想的功能（一旦凝固不能复性） 模体： 属于蛋白质的超二级结构，由2个或2个以上具有二级结构的的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥专一的功能。一种类型的模体总有其特征性的氨基酸序列 结构域： 分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能 核苷酸： 一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物 核苷： 含氮碱与糖组分缩合成的糖苷 碱基互补法则： 在DNA分子结构中，由于碱基之间的氢键具有固定的数目和DNA两条链之间的距离保持不变，使得碱基配对必须遵循一定的规律，（A，腺嘌呤）一定与（T，胸腺嘧啶）配对，（G，鸟嘌呤）一定与（C，胞嘧啶）配对，的关系 DNA的一级结构： 核苷酸的排列顺序 核酶： 具有催化功能的RNA分子，是生物催化剂 增色效应： 在DNA解链过程中，由于暴露共轭双键不断增多使DNA样品在260nm波长处有特征吸收峰 减色效应： DNA复性形成双螺旋结构后，其260nm紫外吸收会降低 DNA熔点： 在解链过程中，紫外吸收光度的变化ΔA260达到最大变化值的一半时所对应的温度 基因： 指DNA中特定区段，其核苷酸排列顺序决定了基因的功能 基因组： 指单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部DNA分子 酶： 一类由活细胞产生的，对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质 酶的绝对专一性： 有的酶只能作用于特定结构的底物分子，进行一种专一的反应，生成一种特定结构的产物的性质 单纯酶： 仅由氨基酸残基构成的酶 结合酶： 由蛋白质部分（酶蛋白）和非蛋白部分（辅助因子）组成 酶的活性中心： 酶分子的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异的结合并将底物转化为产物的区域 必需基团： 一些与酶的活性密切相关的化学基团 酶原： 酶的无活性前体，在特异位点水解后，转变为具有活性的酶 不可逆抑制： 抑制剂与酶的必需基团或活性部位以共价键结合而引起酶活力丧失原核生物和真核生物都有三种终止密码子：UAG、UAA和UGA，没有一个转移核糖核酸(tRNA)能够与之相互作用，而是由特殊蛋白质因子识别，促使合成终止，这类蛋白质因子’-端移动一个密码子的距离，使mRNA序列上的一个密码子进入核糖体的A位，而占据A位的肽酰-tRNA移入P位的过程 靶向输送： 蛋白质合成后需要经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的细胞靶部位的过程 信号肽： 各种新生分泌蛋白的N端有保守的氨基酸序列 停泊蛋白： 信号识别颗粒在内质网膜上的受体蛋白 操纵子： 原核生物的绝大数基因按功能相关性成簇地串联、密集于染色体上，共同组成的一个转录单位 顺式作用元件： 指与结构基因串联的特定DNA序列，是转录因子的结合位点，它们通过与转录因子结合而调控基因转录的精确起始和转录效率 反式作用元件： 由某一基因表达产生的蛋白质因子，通过与另一基因的特异的顺式作用元件相互作用，调节其表达 启动子： 是RNA聚合酶结合的、在转录起始上游的DNA序列 增强子： 远离转录起始点、决定基因的时间、空间特异性表达、增强启动子转录活性的DNA序列 诱导表达： 可诱导基因在一定的环境中表达增强的过程 阻遏表达： 可阻遏基因表达产物水平降低的过程 协调表达： 在一定机制控制下，功能上相关的一组基因，无论其为何种表达方式，均需协调一致、共同表达 锌指结构： 由蛋白质结构域围绕一个锌离子折叠形成的、保守的DNA结合蛋白模体 内含子： 真核生物中隔断基因的线性表达而在剪接过程中被除去的核酸序列 外显子： 真核生物中在断裂基因及其初级转录产物上出现，并表达为成