物流工程学 叶怀珍 第16章 物流工程质量管理方法新.pptVIP

物流工程质量管理方法 物流工程质量管理方法： 16.1 物流工程质量策划的工具与方法 16.2 物流工程质量保证的工具与方法 16.3 物流工程质量控制的工具与方法 16.4 物流工程质量改进的工具与方法 16.1 物流工程质量策划的工具与方法 16.1.1 成本／收益分析法 项目质量成本/收益方法的实质是通过运用质量成本与收益的比较分析去编制出能够保证项目质量收益超过项目质量成本的项目质量管理计划。 16.1.2 质量标杆法（Benchmarking） 质量标杆法是利用其他项目实际实施的或计划的质量结果或项目质量计划作为新项目的质量参照体系和比照目标，通过比较，进行项目质量策划或制订出新项目质量计划的方法。 实施质量标杆法的主要环节主要包括四个环节： 1．收集信息。为了树立学习的标杆，首先需要选择标杆，并收集反应标杆对象的过去、现在的状态信息和未来的发展趋势信息。 2．分析信息、资料。对了解的信息、收集的资料要进行对比分析、研究，以确定问题的关键点。 3．找出差距。将本项目与标杆进行比较，以确定存在的差距。 4．制定对策。根据所存在的差距，制定相应的对策。对策包括提高项目质量水平、改善项目特征、完善质量管理措施。 16.1.3 流程图法 流程图是使用描述项目工作流程和项目流程各个环节之间相互联系的图表去编制项目质量计划的方法，通常由若干因素和箭线相连的一系列关系组成。 编制项目质量计划常使用到流程图主要包括：项目的系统流程图、实施过程流程图、作业过程流程图等。 1．系统流程图 系统流程图主要用于说明项目系统各要素之间存在的相关关系。 2． 关联图 主要用于分析和说明各种因素和原因如何导致或产 生各种潜在的问题和后果。 3．鱼刺图 是以结果为特征，以原因作为因素，在它们之间用箭头联系起来，表示因果关系的图形。 16.1.4 质量成本分析 质量成本是全面质量管理活动的经济表现，是达到项目所规定的目标所需要的全部费用。质量成本—般可以分为五项：预防成本、鉴别成本、内部损失成本、外部损失成本和外部质量保证成本。 16.2 物流工程质量保证的工具与方法 主要介绍过程方法 。 1．概述 （1）过程的含义 过程是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。任何使用资源将输入转化为输出的活动或一组活动都可以将其视为过程，物流工程项目也不例外。 过程不是彼此独立的，而是相互关联、相互影响、 相互制约的，最终形成一个过程网络。 （2）过程方法进行质量管理的程序 ① 识别过程。 ② 强调主要过程 ③ 简化过程。 ④ 确定过程的优先级。 ⑤ 制定并执行过程程序。 ⑥ 严格职责。 ⑦ 关注接口。 ⑧ 严格控制。 ⑨ 改进过程。 2．过程方法在物流工程项目质量保证中的应用 项目组织的质量管理体系由四大板块构成：项目管理职责、项 目资源管理、项目最终可交付物和项目测量、分析和改进。 （1）项目相关利益主体对于过程的要求起到非常重要的作用。 （2）项目最终产出物的接受者是项目顾客（也包括其他相关利益主体）。 （3）项目组织内部的四大板块形成一个闭环过程链。 （4）“项目最终可交付物实现”在组织的质量管理体系中具有重要地位。 16.3 物流工程质量控制的工具与方法 16.3.1 物流工程质量控制工具一览 主要的控制工具划分为新、老七种列于表： 16.3.2 物流工程质量控制的方法 1．核检清单法 核检清单法主要是使用一份开列有用于检查项 目各个流程、各项活动和各个活动步骤中所需核对 和检查科目与任务清单，并对照这一清单，按照规 定的核检时间和频率去检查系统的实施情况，并对 照清单中给出的工作质量标准要求，确定项目质量 是否失控，是否出现系统误差，是否需要采取措 施，最终给出相关核查结果和相应的应对措施决策。 16.3.2 物流工程质量控制的方法 2．质量检验法 这种方法是指那些测量、检验和测试等用于保证 工作结果与质量要求相一致的质量控制方法。对于项 目工作和项目产出物的质量检验方法又可分为：自 检、互检和专检三种不同的质量检验方法。 16.3.2 物流工程质量控制的方法 3．控制图法 此方法是主要用于开展项目质量控制的一种图示方法。可 用来确认项目过程是否处于受控状态，图中上/下控制线表示变 化的最终限度，当在连续的几个设定间隔内变化均指向同一方 向时，就应分析和确认项目是否处于失控状态。当确认项目过 程处于失控状态时，就必须采取纠偏措施，调整和改进项目过 程，使项目过程回到受控状态。 16.3.2 物流工程质量控制的方法 4．帕累托图法 它又叫排列图， 是将有关质量问题的 要素进行分类，从而