物流管理概论 李玉凤_ LM-4新.pptVIP

课程:《物流管理概论》 第4章 仓储管理 本章要点: 主要介绍仓储的内涵和性质，以及仓储作业及其管理。 应能全面了解仓储，仓储的功能和作用，仓库的分类及类型的选择、仓库作业管理的过程和要求、库存控制方法和技术； 重点掌握ABC管理法和供应链下的库存管理及合理库存等有关内容。 引入案例:月山啤酒集团的仓储管理 首先，成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库实行统一管理和控制。 其次，以原运输公司为基础，月山啤酒集团注册成立具有独立法人资格的物流有限公司，引进现代物流管理理念和技术，并完全按照市场机制运作。 第三，筹建了月山啤酒集团技术中心。 4.1 仓储概述 4.1.1 仓储的含义 1.仓储的概念 “仓”即仓库，是用来存放物品的建筑物和场地，也可以是大型的存货容器和洞穴，具有存放和保护货物的功能； “储”即储存，是指存放货物以备使用，具有保存、管理、交付使用的涵义。 仓储是指在保证货物的质量和数量的前提下，按照一定的管理规则，在一定的时间内将货物存放在一定场所的活动。 2.仓储的性质 仓储的对象是实物动产，这些实物既可以是生产资料，也可以是生活资料。 仓储是物质产品在生产与流通过程的一种存在形态，有时是不得已的，仅带来成本的增加；但有时仓储也可以创造产品的价值。 仓储活动既包括静态的物品存放，也包括动态的物品存取、保管和控制过程，而且这些活动是发生在仓库这一特定的场所。 4.1.2 仓储的作用 1.仓储在社会经济运行中的作用 1）调节生产与消费之间的时间分离 2）具有“蓄水池”的作用 4）“第三利润源”的重要源泉 3）保持商品（物品）的使用价值和价值 2.仓储在物流管理中的作用 1）加强仓储管理可以有效降低物流成本 2）控制存货规模 3）仓储是实现物流增值的重要环节 4.1.3 仓库 仓库是物品进行收进、整理、储存、保管和分发等仓储活动的主要场所，也是进行物流管理、提供物流服务的重要设施。 1.仓库的功能 1）储存和保管的功能 2）调节供需的功能 3）调节物品运输能力的功能 4）物品配送和流通加工的功能 5）信息传递的功能 2.仓库的分类 1）按仓库的营运形态分类 ①自有仓库。 ②营业仓库。 ③公用仓库。 2）按仓库的用途分类 ①生产仓库。 ②储备仓库。 ③中转仓库。 ④保税仓库。 3）根据仓库的建筑结构分类 ①平房仓库。 ③罐式仓库。 ②楼房仓库。 4）按仓库的技术装备和管理方式分类 ①普通仓库。 ②专用仓库。 ③冷藏仓库。 ④恒温仓库。 ⑤特种仓库。 ⑥水上仓库。 3.仓库设施 1）计量装置 ①重量计量设备 ②容积计量设备 ③长度计量设备 ④个（件）数计量设备 2）托盘 ①平托盘 ②箱式托盘 ③柱式托盘 ④轮式托盘 3）货架 ①固定式货架 通用货架 专用货架 双层棚架 高层货架 ②移动式货架 水平直线式移动货架 水平旋转式移动货架 垂直旋转式移动货架 4）线路和站台 ①线路 ②站台 5）专用储存容器 ①储仓 ②储罐 4.2 仓库管理 4.2.1 仓储类型的选择 1.自有仓库储存 2.租赁公共仓库储存 3.合同制仓库储存 4.2.2 仓库作业管理 1.入库管理 1）入库准备 ①接受任务 ②货位准备 2）入库验收 ①核对入库凭证 ②数量点收 ③质量检验 ④验收中发现问题的处理 3）签发入库凭证 2.储存管理 1）储存保管的基本原则 ①质量第一原则 ②效率原则 ③科学合理原则 ④预防为主原则 2）仓库区域的划分 ①收货区 ②拣货区 ③存储区 ④运货区 3）储存管理作业的步骤 ①理货 ②堆码 ③养护 ④盘点 3.出库管理 1）催提 2）核单 3）付货 4）复核 5）放行 6）登帐 4.3 库存管理 把库存量控制在最佳数量，用尽可能少的人力、物力、财力把库存管理好，获得最大的供应保障，降低库存成本，是企业管理追求的目标，是企业之间竞争生存的重要一环。 4.3.1 库存的含义与分类 1.库存的含义 库存是指用于未来的目的而暂时处于储存状态的物品，这些物品是以支持企业生产和客户服务为目的而存储的各种物资，包括原材料、在制品、产成品、备件和低值易耗品等，只要它是处于储存状态，就可以称为库存。 2.库存的分类 1）周转库存。 2）安全库存。 3）在途库存。 4）季节性库存。 5）促销库存。 6）投机库存。 4.3.2 库存控制管理 库存控制管理应考虑的因素包括： 1.需求因素 2.补给因素 3.费用因素 4.存储策略因素 1）t循环策略 2）（s，S）型策略 3）（t，s，S）型策略 4.3.3 传统库存管理方法 1.定量控制管理法 1）方法介绍 又称为订货点法，即当库存量降低到一定水平时，就按固定的订货数量进行订货的方法，是建立在以下假设条件上的： ①库存物品的消费速度是稳定的； ②订