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252_391845_HAPPC_计划书范本.doc
制 定：
品 保 部 日 期
审 查(1): － －
部 门 主 管 日 期
审 查(2): － －
管 理 代 表 日 期
核 准： － －
主 任 委 员 日 期
分发部门及份数:
主任委员 CC 管理者代表 MR 1 业务部 SA 品保部 QA 3 研发部 RD 1 人资行政部 HA 财务部 FN 储运课 PU 1 生产部 PD 10
文件来源及保密性质：（以■标识）
文件来源: □ 外来文件 ■ 内部文件 □ 其它文件 保密性质: □ 绝密文件 ■ 机密文件 □ 其它文件
页码及修订序号:
页 码 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 修订序号 RO RO RO RO RO RO RO RO RO RO RO 页 码 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 修订序号 RO RO RO RO RO RO RO RO RO RO RO 页 码 23 24 25 26 27 28 29 30 31 修订序号 RO RO RO RO RO RO RO RO RO
文件变更记录：
修订版次 制修订页码 生效日期 变更简述 RO 全页码 2008-11-12 新制定
1.目的：
2.范围：
XXXX公司。
3.HACCP小组成员名单及简历：
4. HACCP小组成员职责：
4.1.品保部：负责制订HACCP计划书并评估生产过程中的CCP点。质量控制日常作业
中针对相关的进料检验、过程巡检、成品总检中出现的CCP点进行管控 。
4.2.生产部：针对计划书中制造、充填、包装过程出现的CCP点进行管控。
4.4.研发部：针对配方制定中出现的CCP点进行管控。
4.6.储运课：针对所有物料在接收、储存、发运过程中出现的CCP点进行管控。
4.定义：
参见《进出口化妆品HACCP应用指南》SN／T２２８７—２００９
5.内容：
5.1.膏霜乳液单元HACCP计划书（以面霜为例）
5.1.1.产品描述
产品名称 面霜 主要原料 水、保湿剂、油脂、增稠乳化剂、（香精）、防腐剂、添加剂 预期用途 面部化妆品 消费对象 一般公众 销售方式 产品全部返销给委托加工客户 包装方式 内包装：塑胶/OPP袋、彩盒； 外包装：纸箱 保质期限 3年 标签说明 品名、规格、配料、适用范围、净含量、保质期、生产日期等 贮存要求 常温、干燥、通风 运输要求 普通运输工具，避免受潮或污染
5.1.2.生产工艺流程图
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