《细胞呼吸》ppt.ppt

为了探究酵母菌呼吸作用类型，请根据所给的实验材料 和用具设计实验。 （1）实验目的：探究酵母菌的呼吸作用类型。 （2）实验原理：酵母菌(从结构上看，酵母菌属于单 细胞的 生物) 是兼性厌氧菌，能进行有 氧呼吸，也能进行无氧呼吸。 （3）实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的 锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石 灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。（提示：假设酵 母菌以葡萄糖作为呼吸底物） （4）实验方法步骤： ①将实验材料和用具按下图（一）、（二）安装好。 真核 【例1】 E C A D B （二 （一 E C A D B 接橡皮球 （或 （二 （一 E C A D B 接橡皮球 （或气泵） （二） （一） ② C 瓶中加入NaOH溶液，图（一）、（二） 瓶中分别加入等量酵母菌培养液，图（一）、（二） 瓶中分别加入等量澄 清石灰水（上述两组装置的温度必须 ）。 ③一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。 （5）结果预测和结论： 若图（一）、（二）中澄清石灰水都变浑浊且图（一）中浑浊程度比图（二）中大，则说明 。 （6）进一步探究：如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精，常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为 ，说明有酒精产生。 A、B D、E 适宜且相同 酵母菌呼吸能产生二氧化碳且有氧呼吸 产生的二氧化碳比无氧呼吸多 灰绿色 Ⅰ.右图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温桶（500mL）、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。 实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用 放出热量更多。 （1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容： 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240ml的葡萄糖溶液 加入10g活性干酵母 ① B 加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ② 加入石蜡油，铺满液面 不加入 石蜡油 加入10g活 性干酵母 （2）B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ， 这是控制实验的 变量。 （3）要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装 置C。请写出装置C的实验步骤： 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 C ③ ④ 加入石蜡油，铺满液面 （4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若 装置A、B、C温度大小关系是： （用“、=、” 表示），则假设成立。 去除氧气 自 (实验） 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240ml的葡萄糖溶液 加入10g活性干酵母 ① B 加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ② 加入石蜡油，铺满液面 不加入 石蜡油 加入10g活 性干酵母 加入240mL煮 沸后冷却的葡 萄糖溶液 不加入活性干酵母 ABC 3.实验探究 预期实验结果 微生物的细胞呼吸方式 组别 甲 乙 第一组 液滴不变 只进行需氧呼吸 第二组 液滴向左移动 液滴向右移动 第三组 只进行产生酒精的厌氧呼吸 第四组 液滴不变 液滴不变 一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液 液滴向左移动 需氧呼吸和酒精发酵 液滴不动 液滴右移 只进行产生乳酸的厌氧呼吸 实验探究 蒸馏水 适宜浓度的NaOH溶液 6、把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（ ） A两种动物的耗氧量都减少 B两种动物的耗氧量都增加 C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少 7、分析下图并回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现哪种情况（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸汽和温度变化对实验结果的影响） A．A处上升、B处下降 B．A、B两处都下 C．A处下降、B处上升 D．A、B两处都不变 C C 9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答： （1）