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- 2015-12-20 发布于贵州
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12月份服务管理的管理计划
营运中心服务管理计划
部 门: 营运中心
上 报 人: 刘小燕
岗 位: 总经理
上报日期:
一.人员结构:
二.主体部分:
项 目 具体内容 管理内容 服务提供管理 目 的 1、提高管理部门专员、文员和执行部门经理、主管的业务知识与技能
2、基于顾客需求不断完善标准
3、通过服务管理提高服务的灵活性、即时性、及时性、规范性、持续性。
4、锻炼经营部门管理者及服务专员、监管员发现核心问题的能力。 工作步骤 详细工作方法 责任人 确定本月主题思想 一、本月主题:金秋和谐、我最闪亮
二、本月的主题思想:
1、和谐:顾客需求与操作规范、规范的和谐、服务的和谐
一切规范都要以手册为依据,以顾客需求为基础,当规范与及时满足顾客需求发生冲突时要先及时满足顾客需求。
2、我最闪亮:我们每个团队、每个人都要有一双发现客人需求的闪亮的眼睛。也寓意着在操作规范和规范的推行中做最闪亮的团队,最闪亮的明星。
3、将手册的学习贯穿于整个工作中,让大家领会到“谁用谁闪亮” 自学手册标准 ——经理学习时间
时间
学习内容
学习人
——主管和服务专员、监管员手册学习时间
时间
学习内容
学习人
问题评估 逢1餐饮经理将主管针汇总的本部门在学习中自己部门存
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