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论文 学 院：理工学院 班 级：食品科学与工程L101 姓 名： 米慧芳 学 号：10L0351045 课程名称：分子生物学 转基因技术及应用 摘要：转基因技术是生命科学研究中最有效、最令人振奋的新技术之一，已广泛应用于生命科学的基础研究（基因功能研究）和应用研究方面，并取得了可喜的成就。转基因动物是解决特殊生物学问题常用的独特模型，它的研究成果标志着现有重组DNA技术与动物细胞、胚胎培养和操作技术的集成。研究和利用转基因动物已成为当代生物技术研究与开发领域中的热点之一。 关键词：转基因技术，基因工程，转基因山羊。 正文：将人工分离和修饰过的基因导入细胞和（或）生物体内，并通过导入基因的表达引起生物体性状的可遗传性修饰。这一技术称之为转基因技术。经转基因技术修饰的生物体被称为“遗传修饰过的生物体”，或转基因生物，包括转基因微生物、转基因植物及转基因动物。基因工程：指在体外对DNA分子按照既定的目的和方案，对DNA进行剪切和重新连接，然后把它导入宿主细胞，以扩增有关DNA片段或表达有关基因产物等研究。 又称为基因操作、分子克隆、基因克隆或基因重组等。动物转基因技术的基本