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导游实务说课稿.ppt
《导游实务 》 衡阳信息网络工程学校 彭 静 * * 导游实务 湖南省导游资格考试推荐教材 1 2 3 4 《导游实务》是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。在专业课程体系中起承上启下的作用,既是前续课程的综合应用与演练,也是后续课程的技能支撑。通过本门课程的学习,可以让学生切实掌握导游服务程序、服务技巧,并具备带团过程中特殊问题的处理能力。 1、具有良好的口头表达及沟通能力,能提供高质量的导游辞讲解,并能顺利和游客交流。 2、具又较强的组织管理能力,能妥善完成接待和组织旅游团队的工作。 3、具备良好的心里素质,能随即应变解决旅游过程中的突发事件。 交往能力 在工作中始终坚持爱岗敬业、不断进取的精神。 情感态度 社会能力 1、能对导游工作中涉及的知识和技能进行自主学习 2、能自主学习新技能、新知识 学习能力 1、? 具备妥善处理导游带团过程中常见问题和事故的能力 2、? 具备灵活处理游客个别特殊要求的能力 事故处理及应急能力 方法能力 1、了解导游服务的性质、原则及特点 2、了解和掌握导游人员的类型、素质要求 3、掌握导游人员工作规范、职责、纪律等方面知识 4、熟悉导游服务相关知识,包括旅行社知识、饭店知识、入出境知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容 专业理论能力 1、? 能熟练掌握导游辞讲解方法、技巧 2、? 能熟练掌握导游工作流程细则 3、? 能灵活运用带团方法及技巧 专业技能 专业能力 ????????? 通过对课程的学习,使学生具备:专业能力、方法能力、社会能力。 设计理念一:以岗位需求为导向,进行“校企合作”:“教师讲——学生做——到企业/景区练习”,使理论教学与岗位实践统一。 课程设计理念二:以提升综合素质为目标,以职业能力培养为核心,按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内容进行整合和优化,以模块为载体,确定知识、技能、职业素养为导向的教学目标,使学生掌握导游服务技能。 针对导游岗位特点设计课程内容。 采用真实的工作任务和场景。 以模块为载体, 进行项目设计,达到“教、学、做”一体化。 将技能考核纳入考核体系。 课程设计思路 通过对导游人员在导游工作中的典型工作进行分析,结合学生认知规律,我为《导游实务》设置3个学习情境。 60 合计 8 案例分析 模拟教学 能力9:游客个别要求处理 8 案例分析 模拟教学 能力8:突发问题与事故处理 10 模拟教学 任务驱动 项目设计 能力7:导游人员的带团技能 三?、导游带团技能技巧 8 模拟教学 实地景点讲解 能力6:散客旅游服务 8 模拟教学 实地景点讲解 能力5:旅游团队导游服务程序与服务质量 4 课堂多媒体 案例分析 能力4?导游人员素质、考核、管理 二、 导游服务流程及标准 6 课堂多媒体 案例分析 能力3:导游服务相关知识 4 课堂多媒体 能力2:导游人员工作规范、细则 4 课堂多媒体 能力1:导游服务基本知识 一 、导游服务准备知识 课时分配 教学方式 能力 单元 内容的针对性和适用性 1、教学内容的针对性 (1)针对岗位特点和实际工作流程设计教学内容。 (2 )针对导游岗位职业能力发展要求,整合教 学内容。 (3)针对实例,设计学习任务。 针对旅行社导游岗位(重点是地陪、全陪)任务职责和工作流程,安排教学内容。 选取带团的实例,给学生一些真实的工作任务,让学生按组完成,并从步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。 2、教学内容的适用性 以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应导游岗位的要求,也适用于职业院校教学。 导游服务流程的实践性较强,通过一系列的实训项目,要求学生能掌握导游服务操作规范和操作程序;在服务操作中根据不同的情况向不同的游客提供相应灵活、标准的个性化服务,以训练学生的应变能力和分析问题的能力。 在实训教学中,重点进行导游服务技能的培养,教学内容的设计应主要考虑以下因素: ??????(1)要符合工作过程的教学设计思想要求。 ?????? (2)教学内容的安排,要符合学生的认知规律,由浅入深,由易到难,由单一到复杂,达到综合应用的目的。 ???????(3)要遵循常规性实际工作和突发性工作相结合的原则。 单元设计:导游服务流程——接站服务 任务:掌握接站规程中的接站准备、站前迎 接工作以及认找旅游团队的技巧。 三个结合 基于导游工作岗位特点构建课程体系。 针对旅行社导游岗位职责、任务和工作流程,确定旅行社导游岗位所需要的理论知识、职业技能、职业素养。 教学模式 一个中心 以学习情境为载体,确定课程内容,达到“教、学、做” 结合、技能教育与素质教育结合,实践技能与市场岗位需求相结合。 知
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