《电磁炉工作原理》.docVIP

电磁炉工作原理 电磁炉的工作原理：????电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏，对人体健康绝对无危害电磁炉的选购?　　如今的电磁炉不再是厨具中的贵族，价格大部分已降到普通百姓能接受的范围，1500瓦的电磁炉市场上300元不到就能买到，和一台台式燃气灶的价格差不多，而电能比起燃气来说，价格稳定，安全系数高，易于厨房保洁。从消费者着重使用功能方面考虑，重要的是注重功率的选择。如果只想用电磁炉涮火锅、煮饭、烧水的话，选个1500瓦的电磁炉即可。这个档位的品牌较多，因此价格也比较实惠。如果需要炒菜，就必须选购一台大功率的电磁炉才能达到燃气灶的效果。?　　消费者在结合自身需求有所倾向的时候，还有关键的一个环节，就是其本身的质量和制造工艺。消费者大致可以从以下几个方面考虑：（1）功率输出稳定性优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。?（2）可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用ＭＴＢＦ（平均无故障工作时