工作总结-中粮黄海上半年安全环保工作总结.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 1 中粮黄海2011年上半年安全环保工作总结及下半年工作计划 一、上半年工作总结 1、总体情况 2011年中粮黄海安全环保工作，始终贯彻“安全第一，预防为主”的方针，牢固树立安全责任重于泰山的意识，认真贯彻上级有关安全工作的会议及文件精神，遵循“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”的安全工作原则，严格执行规章制度，落实推动安全绩效考核机制，以“安全生产隐患排查治理”、 “ 强化承包方安全管理”等作为工作重点。进一步建立健全安全岗位责任制，探索制定安全生产的长效机制，加强领导，落实责任，强化监督检查。在公司各部门的共同努力下，圆满完成了11年上半年的安全环保责任目标。现将2011年上半年安全生产工作总结如下： 安全生产目标达成情况： 序号 总 指 标 达 成 情 况 1 死亡和重伤事故为0，千人轻伤率小于1.5； 年度内死亡和重伤事故为0，千人轻伤率为0； 2 重大火灾事故为0； 无 3 重大爆炸事故为0； 无 4 重大设备故障引起的事故为零； 无 5 负主要责任的重大交通事故为0； 无 6 不发生性质严重、社会影响较大的其他事件； 无 7 无瞒报、谎报或延迟不报的事故； 无 8 事故隐患的整改率为98%，重大隐患整改率100%； 隐患整改率100% 9 消防设备完好率100%。 消防设备完好率100% 2.食品质量安全工作开展情况 2.1 组织机构和团队建设 1、机构设置情况 中粮黄海粮油设食品质量安全办公室，隶属品控部管理，上级负责人为品控部副总监刘配莲。 2、人员配备情况 食品质量安全办公室配备专职人员5人，配备比例占职工人数的6.6‰，符合集团不低于6‰的配备标准要求。与往年相比，目前配备的专职人员，人数上增加了一人；专业上涵盖了油脂加工、食品工程、应用化学和企业管理等，专业领域更加完善；学历上以本科为主，兼顾硕士和专科，学历层次更趋优化。 专职人员情况登记表 姓名 年龄 工作专业 毕业学校/专业 学历 现持有的专业资格/证书 工作年限 迟晓龙 36 食品安全 烟台粮校/油脂加工 中专 助理工程师/食品安全师 16 吴菊花 33 食品安全 湖北大学/企业管理 大专 质量工程师/质量环境安全3合1内审证书 11 王佃光 40 食品安全 山东轻工/食品工程 本科 质量工程师 17 陈虎子 26 食品安全 青岛农业/应用化学 本科 无 1 李孝莉 28 食品安全 辽宁石化/应用化学 硕士 无 0 2.2 制度建设情况 公司现有相关的食品安全管理体系6个，包括质量管理体系、HACCP体系、出口卫生管理体系、QS管理体系、转基因食品管理体系等，共形成管理制度86卷，记录283个，基本满足日常食品安全经营活动的需求。2011年上半年新增制度7个，修订制度4个，更新制度3个。新增的制度主要是对榨油二厂和精炼二厂原有的制度进行补充，以达到操作更加规范，更好的维持食品质量安全的目的（具体见下表）。集团的《食用植物油产业链质量安全风险控制大纲》等相关制度都按照要求逐个落实。 2011年上半年制度修订情况 更新制度 客户异议服务手册 分提车间管理及操作规程 小包装车间管理及安全操作规程 新增榨油二厂制度 大豆榨油二厂生产与安全管理规程 大豆榨油二厂工艺技术设备管理制度 大豆榨油二厂设备操作规程 大豆榨油二厂生产技术规程 新增精炼厂二厂制度 精炼二厂工艺流程图 精炼二厂危害分析工作单 精炼二厂HACCP计划表 修订制度 吹塑车间管理及操作规程 油脂销售作业规程 粕类产品营销作业规程 综合管理--计划管理手册 2.3 食品质量安全管理体系建设情况 自1998年引进ISO9001:94版质量管理体系至今，公司已经建立涵盖质量、食品安全、环境、职业健康安全为一体的企业标准化管理体系，全面提升食品质量安全管理水平。 （接下页） 1998.6 1998.6 2002.6 ISO9001:94 质量管理与保证体系 2003.1 QS质量安全体系 2003.12 2007.3 2009.3 OHSMS18001 安全生产、职业健康保护 ISO9001:2000 质量管理与保证体系 2009.2 ISO14001 环境保护、节能减耗、降低污染 2010.2 ISO22000 降低食品安全风险 HACCP食品安全危害分析与预防体系 企业标准一体化体系 2011年上半年公司共进行1次内审和1次外审。内审中共发现轻微不合格项13个，主要分布在文件和记录控制方面；以上不合格已全部得到整改，并经审核组再次验证有效。部分轻微不合格项及整改验证情况如下表： 编号 不合格项描述 纠正措施 跟踪验证 1 进口大豆危害分析转基因控制措施“后续工艺控制”，操作性前提方案为“供应商提供非转基因作物证明” 重新进行危