2016届高考生物一轮复习 生物技术实践 基础课时案39 微生物的培养和利用课件 新人教版选修1.pptVIP

基础课时案39　微生物的培养和利用 2016备考·最新考纲 1．微生物的分离和培养。2.培养基对微生物的选择作用。 一、微生物的实验室培养 1．培养基 2．无菌技术 (1)关键：防止 的入侵。 (2)不同对象的无菌操作方法[连一连] a．平板划线法：是通过 在琼脂固体培养基表面 的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。 b． 法：是将菌液进行一系列的 ，然后将 的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。 (3)菌种的保存方法 ①对于频繁使用的菌种，可以采用 的方法。 ②对于需要长期保存的菌种，可以采用 的方法。 深度思考 如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请思考 (1)获得图A效果和B效果的接种方法分别是什么？ (2)某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是什么？应当怎样操作才可避免此种现象？ 提示　(1)获得效果A的接种方法为稀释涂布平板法，获得效果B的接种方法为平板划线法。 (2)最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灭菌；采取的措施是增大稀释倍数或每次划新区域前先将接种环灭菌。 二、微生物的筛选和计数 1．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (1)分离原理：土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成 ，这种物质在把尿素分解成无机物的过程中起 作用。 (2)统计菌落数目：统计样品中的活菌一般用 法。 (3)实验流程：土壤取样→ →微生物的培养与观察→细菌的 。 ②筛选方法： 染色法，即通过是否产生 来筛选纤维素分解菌。 ③培养基：以 为唯一碳源的选择培养基。 ④实验流程 土壤取样：富含 的环境 ↓ 选择培养：用 培养，以增加纤维素分解菌的浓度 ↓ ：制备系列稀释液 ↓ 涂布平板：将样品涂布到 的培养基上 ↓ 挑选产生 的菌落 考点一　微生物的实验室培养　 [典例引领] 【典例】 (2014·江苏单科，30)为了获得β-胡萝卜素产品，某小组开展了产β-胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题。 (1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是_________；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该_______________。 (2)为了筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，其目的是 ____________________。 (3)右图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙、丙指示的依次是________。 (填序号) ①安全阀、放气阀、压力表 ②放气阀、安全阀、压力表 ③安全阀、放气阀、温度表 ④放气阀、安全阀、温度表 (4)为了将分离到的菌株纯化，挑取了菌落在3块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是_____________ 。 (5)为增加β-胡萝卜素提取量，在研磨酵母细胞时，添加石英砂的目的是______________；研磨时________(填“需要”或“不需要”)添加CaCO3，理由是________。 解析　(1)微生物培养时常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌等，培养皿常用高压蒸汽灭菌、干热灭菌。将培养皿放入灭菌锅之前通常用牛皮纸或报纸包扎避免灭菌后的再次污染。(2)青霉素能破坏细菌的细胞壁并能抑制细菌的繁殖，因此添加青霉素可抑制细菌的生长。(3)乙连接软管为排(放)气阀，甲为安全阀，丙是压力表。(4)三块平板有两块平板长有菌落，说明含有菌株并可在培养基上生长；而其中一块未见菌落，说明菌株死亡，因此，应是在接种过程中接种环灼烧后未足够冷却，使菌株因温度过高被杀死。(5)石英砂有助于研磨充分。CaCO3用于中和酸性物质，β-胡萝卜素较耐酸，因此不需添加。 答案　(1)干热灭菌和湿热灭菌(高压蒸汽灭菌)　用牛皮纸(报纸)包扎器皿　(2)抑