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- 2015-12-27 发布于广东
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【世纪金榜】2016届高三生物第一轮复习 第2章 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质拓展创新题组 新人教版必修1
1.(2015·忻州模拟青苹果汁遇碘溶液呈蓝色熟苹果汁能与斐林试剂发生反应这说明( )
青苹果汁中含淀粉不含糖类
熟苹果汁中含糖类不含淀粉
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
2.将蔗糖溶液加入适量蔗糖酶后加入的氢氧化钠溶液摇匀再加入的硫酸铜溶液滴。试管内最后呈现的颜色是( )
砖红色紫色
蓝色砖红色和紫色混合之后的颜色
3.(2015·三门峡模拟现提供可配制斐林试剂的溶液甲液的溶液、乙液的溶液以及蒸馏水如果充分利用上述试剂及必需的实验用具可检测出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④
A.只有①①和②
①和③②③和④
【易错提醒】不要混淆斐林试剂和双缩脲试剂。二者都含有NaOH和CuSO4,但CuSO4溶液浓度不同。斐林试剂中CuSO4浓度大于双缩脲试剂中CuSO4浓度。
4.(2014·广东高考油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示将不同成熟阶段的种子匀浆后检测结果正确的是( )
选项 取样时间 检测试剂 检测结果 第天 斐林试剂 不显色 第天 双缩脲试剂 不显色 第天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 第天 碘液 蓝色 【
(2)关键知识:组成细胞的三大有机物的检测和成熟种子内有机物成分的变化。
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