2016届高三生物第一轮复习 第5章 探究影响酶活性的条件拓展创新题组 新人教版必修1.docVIP

【世纪金榜】2016届高三生物第一轮复习 第5章 探究影响酶活性的条件拓展创新题组 新人教版必修1 1.下表为一实验设计，表中“+”表示有，“-”表示无。与此相关的正确分析是( )a b c d e f 2 mL 3%淀粉溶液+ + + - - - 2 mL 3%蔗糖溶液1 mL淀粉酶溶液反应温度(℃)40 60 80 40 60 80 斐林试剂A.本实验试图研究两个问题 B.可以用碘液替代斐林试剂来检验实验结果 C.虽然不知道该酶促反应的最适温度，但可以预期b号试管的反应颜色最浅 D.设置的b、c、d号试管均可以看成是a号试管的对照 A。本实验试图研究两个问题，即酶促反应的最适温度和酶的专一性；实验中d、e、f试管中结果不能用碘液检测，因为蔗糖遇碘液不发生颜色反应；淀粉酶在40 ℃、60 ℃、80 ℃三个温度中，2.将1 mL体积分数为5%的胃液稀释液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25 ℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是( ) A.把实验温度提高到37 ℃ B.在试管内再加入1 mL体积分数为5%的胃液稀释液 C.将pH由2调为7 D.在试管内加入1 mL唾液 A。温度为37 ℃比25 ℃时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。B项虽然能够提高反应速率，但没有改变酶的活性。胃蛋白酶的最适pH为1.5，故C项中将pH由2调为7时