B酒店管理执行力酒店执行力论述.ppt

苗远 2014年11月12日 酒店是一个拥有多个职能部门的复杂系统，并由总经理作为目标决策层、部门经理作为管理执行层、岗位主管作为运作执行层所构成的“金字塔”等级执行链系统。 对于酒店的每一位管理者而言，要使整个酒店管理系统有效地运行，就必须在正确把握酒店外部环境和内部条件的基础上，扮演好执行者的角色。 酒店执行力对管理者而言，是完成上一级的决策，把计划转变为实际成果；对一线的员工而言，是完成日常工作中的每一件任务，每一件小事。 一个酒店好比一个大木桶，每一个员工都是组成这个大木桶的不可缺少的一块木板。酒店的最大竞争力往往不只取决于某几个人的超群和突出，更取决于它的整体状况，取决于它是否存在某些突出的薄弱环节。酒店管理者的执行力就是得到一个上级信息，然后把信息告诉我们的员工，然后你的员工完全理解了你所告诉她的这个信息，并且彻底实施信息的内容，实施结果反馈与你得到的信息结果保持高度一致，这就是管理者的执行力。所以说，管理者的执行力的体现是要依靠每一位员工对于信息的完全理解和彻底实施，所以管理者的执行力其实就是团队的执行力。怎样提高我们的团队执行力呢？ 酒店管理者的执行力就是得到一个上级信息，然后把信息告诉我们的员工，然后你的员工完全理解了你所告诉她的这个信息，并且彻底实施信息的内容，实施结果反馈与你得到的信息结果保持高度一致，这就是管理者的执行力。所以说，管理者的执行力的体现是要依靠每一位员工对于信息的完全理解和彻底实施，所以管理者的执行力其实就是团队的执行力。怎样提高我们的团队执行力呢？ 吕梁龍鳯宴酒店管理有限公司 酒店管理执行力 ——酒店执行力论述 企业战略 执行力 管理制度 企业文化 职业道德 绩效与薪酬 管理流程 管理能力 管理人员 团队精神 岗位职责 学习型组织 责任心 务实创新 1.潜在的行业新进入者 2.替代品的威胁 3.买方讨价还价的能力 4.供应商讨价还价的能力 5.现有竞争者之间的竞争 企业战略: 是企业为了生存和发展而确定的企业目标；以及为了实现目标所采取的各项政策的有机结合体。 那些因素影响执行力 对策及分析 执行力 贯彻战略意图，完成预定目标的操作执行力，包含完成任务的意愿、能力和程度。 对个人而言就是办事能力 对团队而言就是战斗力 对企业而言就是经营能力 衡量执行力的标准 对个人是按时按质按量完成自己的工作任务 对企业是在预定的时间内完成企业的战略目标 企业战略目标的确定 企业使命 就是企业在社会进步和社会、经济发展中所应担当的角色和责任。 企业哲学 是指一个企业为其经营活动方式所确定的价值观、态度、信念和行为的准则，?是企业在社会活动及经营过程中起何种作用或如何起这种作用的一个抽象反映。 企业宗旨 是指企业现在和将来应从事什么样的业务活动，以及应成为什么性质的企业或组织类型。 企业战略目标的内容 企业战略目标的内容 酒店是一个拥有多个职能部门的复杂系统，并由总经理作为目标决策层、部门经理作为管理执行层、岗位主管作为运作执行层所构成的“金字塔”等级执行链系统 酒店每一位管理者必须在正确把握酒店外部环境和内部条件的基础上，扮演好执行者的角色 酒店执行力 对管理者：完成上一级决策，把计划转变为实际成果 对一线员工：成日常工作中的每一件任务、小事 酒店管理与木桶理论 一个酒店好比一个大木桶 每个员工都是组成这个桶不可缺少的一块木板 酒店的最大竞争力 往往不只取决于某几个人的超群和突出 更取决于它的整体状况 取决于它是否存在某些突出的薄弱环节 管理者的执行力就是团队的执行力 酒店管理者的执行力 得到一个上级信息 然后把信息告诉我们的员工 然后你的员工完全理解了你所告诉她的这个信息，并且彻底实施信息的内容 实施结果反馈与你得到的信息结果保持高度一致 管理者的执行力其实就是团队的执行力 管理者的执行力的体现是要依靠每一位员工对于信息的完全理解和彻底实施 高效团队建设之木桶原理新解 1、一个木桶能装多少水，不是取决于最高的板，而是取决于最低的板（短板效应）。 启示一：迅速找到团队最致命的弱点。 2、太短的板（比箍低）要马上换掉。 启示二：实行末尾淘汰机制。 3、帮助较短的木板（比箍高）尽快成长。箍紧：紧套在物体外面的圈 启示三：对较差成员持续训练以提高能力 4、长板长出部分可以补到短板上。（取长补短） 启示四：差者产生的差距要有能者补上。 5、木桶可向长板做临时适当倾斜以多装水。 启示五：政策倾斜，让能者多劳，有私奉献。 6、选择最长的两块板做木桶的帮，帮不够长，同样也要换掉或助其成长。 启示六：建立任人唯贤机制。团队管理系统要出色，要得到成员的认可。 7、帮要上与梁紧密连接，下与其他板密切配合。 启示七：管理者要有承上启下的执行力。 8、做多