评估化妆品添加物白杨素抗氧化性伤害之功效.pdfVIP

1．研究背量与目的 类黄酮(flavonoids)具有抗氧化，抗发炎等生物活性【l】。萃取自西番莲花(Passionflower)的白杨素 (chrysin)亦是类黄酮的一种，由于价格便宜，萃取容易，因此常被添加在化妆品、保养品之中使用。有关于类 黄酮抗氧化力与其结构的关系，根据前人的研究指出，具有良好的抗氧化力必需具备有下列条件【2，3】： (I)C环上第2与第3位置的碳与碳之间具有双键。 (2)C环上第3号位置的碳上要有羟取代基(hydroxylgroup)。 (3)B环上要有羟取代基(hydroxylgroup)。 而白杨素在结构上不具备有上述条件，因此本研究即利用初代培养鼠肝细胞进行测试，藉此评估白杨素保 护初代培养鼠肝细胞避免经由t-BHP(tert—butylhydroperoxide)所造成的氧化性伤害的能力。 2．实验项目与方法 2．1 culture t-BHPI导大白曩初代培养肝细胞(Primary hepatocyte)擐伤之作用 本实验使用购自乐斯科生物科技股份有限公司Wistar品系，体重250公克之雄性大自鼠为实验动物。初代