2016届高三化学一轮总复习 第十章 有机化合物10-2b 限时规范特训.docVIP

限时·规范·特训 (限时45分钟) 1．[2013·海南高考]下列有机化合物中沸点最高的是(　　) A. 乙烷　　　　　　　B. 乙烯 C. 乙醇 D. 乙酸 答案：D 解析：常温下，乙烷与乙烯为气体，乙醇与乙酸为液体，而乙醇沸点为78.5 ℃，乙酸沸点为117.9 ℃，故乙酸沸点最高。 2．[2013·上海高考]下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是(　　) A．均采用水浴加热 B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量 C．均采用边反应边蒸馏的方法 D．制备乙酸乙酯时乙醇过量 答案：D 解析：实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯均不采用水浴加热，A项错误；正丁醇的价格比乙酸高，故乙酸应过量，B项错误；由于乙酸、丁醇及乙酸丁酯的沸点相差不大，不采用蒸馏的方法，C项错误；乙醇的价格比乙酸低，乙醇过量可以提高乙酸的利用率，D项正确。 3．下列叙述正确的是(　　) A. “乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物 B. 用酸性高锰酸钾不能鉴别乙醇和乙酸 C. 实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇，可采用先加生石灰，过滤后再蒸馏的方法 D. 乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－ 答案：C 解析：“乙醇汽油”是一种混合物，A错误；乙醇能被酸性高锰酸钾氧化而使溶液褪色，乙酸不能被氧化，能鉴别，B错误；乙醇的官能团是—OH，官能团的H原子及官能团不能电离，D错误。 4．[2015·陕西宝鸡质检]根据转化关系判断下列说法正确的是(　　) ―→ A. (C6H10O5)n可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体 B. 可以利用银镜反应证明反应①的最终产物为葡萄糖 C. 酸性高锰酸钾溶液可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中也可得到乙酸 D. 向反应②得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯 答案：B 解析：淀粉和纤维素均属于多糖，但化学式中的n值不同，不是同分异构体，A项错误；淀粉和纤维素均不能发生银镜反应，葡萄糖可以发生银镜反应，B项正确；乙醇催化氧化得到乙醛，C项错误；乙酸乙酯在强碱性条件下能够水解，分离提纯乙酸乙酯用饱和碳酸钠溶液。 5．将淀粉水解并用新制Cu(OH)2悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)2悬浊液；④加NaOH溶液中和。以上各步操作的先后顺序排列正确的是(　　) A. ①→②→③→④ B. ②→①→④→③ C. ②→①→④→③→① D. ③→④→①→②→① 答案：C 解析：淀粉水解一般用酸作催化剂，故要先加入稀硫酸再加热，银镜反应和与新制Cu(OH)2悬浊液反应都需在碱性条件下进行，因此必须先加碱中和酸后才能加入新制Cu(OH)2悬浊液，最后再加热。 6. [2014·石家庄质检]以下结论正确的是(　　) A. 乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂CO键而失去羟基 B. 0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基 C. 在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余 D. 将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯 答案：B 解析：乙醇与金属钠反应时，乙醇分子断裂的是HO键，A错；0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基，B正确；酯化反应需要加入浓硫酸作催化剂，硫酸也可以与Na2CO3溶液反应生成CO2，C错误；乙醇与浓硫酸共热，温度不同，发生的反应也不同，其中浓硫酸有强氧化性，可以将乙醇氧化，而浓硫酸被还原生成SO2，通入溴水，也能使溴水褪色，D错误。 7. 下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　) A. 淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) B. 纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) C. 油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动) D. 蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育) 答案：B 解析：人体内没有催化水解纤维素的酶。 8. 糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法你认为正确的是( 　　 ) ①淀粉是人体所需能量的主要来源　②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂　③蛋白质水解能生成多种氨基酸　④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路　⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物　⑥淀粉、纤维素均属于多糖，二者的分子式均为(C6H10O5)n，互为同分异构体 A. ②③④　　　　　　B. ①③⑤ C. ①③④ D. ②⑤⑥ 答案：C 解析：油脂在碱性条件下水解，可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分