葡萄酒和雅典城邦.pdfVIP

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  • 2015-12-30 发布于安徽
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葡萄酒与雅典城邦 摘 要 在 16 世纪以前,区域性的特产对地区文化起着巨大的作用。葡萄酒 就是古希腊的区域性特产,它与橄榄油、陶制品,构成了雅典城邦的三 大经济特产。葡萄酒在古希腊是日常生活普遍的饮品,古希腊人非常喜 欢葡萄酒,酒与希腊古老的文明紧紧相连。在古希腊雅典城邦发展的历 史过程中,葡萄酒对城邦生活的多方面起着重要的作用。 本文主要从三个方面探讨葡萄酒与希腊雅典城邦发展过程的关系: 其一,在宗教信仰上,葡萄酒作为独特的祭品,不仅有特定的宗教 及祭仪节庆,而且在其他宗教祭祀上,也是不可缺少的祭祀用品。深刻 影响着古雅典城邦公民的宗教生活。 其二,在经济生活层面,葡萄的种植、收获和酿造,是雅典城邦农 业经济的重要组成部分。葡萄酒的商业贸易促进了古典时代雅典工商业 的发展。葡萄酒的生产与贸易在雅典城邦的经济发展中举足轻重。 其三,葡萄酒作为城邦民众日常生活的饮品,有着独特的饮宴时俗。 随着雅典民主政治的发展,工商业经济的繁荣,葡萄的种植面积和产量 增加,葡萄酒也从开始主要由贵族饮用,逐渐广及普通公民。葡萄酒不 仅仅是贵族的奢侈品。在民主政治的发展中,依托于公共空间,雅典公

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